Пророщена пшениця - це доступний дешевий спосіб зцілити весь організм і надати йому нових сил. Сама природа ідеально збалансувала корисний склад рослини, і тому воно діє на організм, як біологічна натуральна добавка, яка засвоюється на всі 100%. До того ж в таких зернах відмінно уживається безліч вітамінів, мінеральних речовин, ферментів, жирних кислот, харчових волокон. При цьому пшениця з росточками не містить цукор, що робить її доступною для діабетиків.
Плюси і мінуси
Більшість людей, випробували на собі чудо-силу пшеничних паростків, діляться позитивними емоціями, а й у пророщеної пшениці є свої недоліки. Розглянемо детальніше можливі користь і шкоду.
- Клітковина сприяє безперебійній роботі шлунково-кишкового тракту, звільняє від шлаків і токсинів.
- Зміцнюється імунітет. Причому пшеницю використовують як для профілактики, так і в якості допоміжного відновлюючого кошти після хвороби.
- Сприяє омолодженню організму.
- Допомагає побороти імпотенцію.
- Пригнічує різні запалення. використовується для профілактичних цілей проти ракових пухлин, розсмоктує міоми, фіброми, кісти, поліпи.
- Добре впливає на нервову систему. тому активно використовується при депресіях і стресах.
- Насичує кров поживними речовинами і киснем.
- Виводить з організму холестерин. сприяє нормалізації тиску.
- Пророщена пшениця нормалізує обмін речовин. дуже поживна, при цьому містить мінімум калорій, що ідеально підходить для дієт.
- При тривалому прийомі відновлює зір.
- З боку краси - відновлює структуру волосся. попереджає їх випадання, покращує стан нігтів і шкіри.
- Пророщена пшениця - це живий продукт, який після першого вживання викликає очисний процес, тому не варто лякатися частого відвідування туалету.
- Варто бути готовим до таких симптомів, як запаморочення, слабкість, діарея. Це побічні ефекти швидкого виведення токсинів, але вони повинні незабаром закінчитися.
Вживання зерен з надто великими паростками може викликати отруєння.
Як правильно проростити зерна пшениці?
Ніякого пророщування не вийде, якщо будуть використані погані зерна.
Корисні поради для успішного пророщування:
- Прорости можуть тільки стиглі цілі зерна, тому всі побиті, ламані, брудні, в незрозумілих плямах і тим більше заражені шкідниками зерна необхідно видалити.
- Пшениця, сильно просочена хімікатами, які не проросте.
Якщо під час замочування на воді з'явилася плівка - це ознака змісту хімії.
попереднє замочування
Перед пророщуванням зерна пшениці потрібно попередньо замочити, це можна зробити вранці або ввечері, але варто врахувати, що нічний пророщування більш інтенсивне.
Залийте зерна водою, залиште на 5 або більше годин, потім гарненько промийте, поки зливається вода не стане чистою.
Вода. що залишилася після першого попереднього замочування. містить отруту, тому не призначена для подальшого використання, а ось наступну чисту воду можна застосувати для поливу квітів, умовно, пиття.
варіанти пророщування
Проростити пшеницю можна декількома методами, але при будь-якому варіанті її потрібно промивати мінімум 3 рази на добу, інакше воду атакують цвілеві грибки.
Варіант пророщування з марлею
Глибоку ємність застелити складеної в кілька шарів марлею. тонким шаром насипати зерна (ті, які пройшли процедуру попереднього замочування), накрити зверху марлею. Налити прохолодну кип'ячену воду. Важливо не переборщити з рівнем води, зерна не повинні плавати, інакше можуть запліснявіти. Перемістіть ємність до тепла, але не під прямі сонячні промені. Не забувайте міняти воду, зерна не повинні висихати. Зазвичай паростки пробиваються на другу добу.Як приймати пророщені зернята?
Проросла пшениця має м'яку консистенцію, тому її потрібно їсти сирий або включати до складу різних страв. Головне - добре пережовувати.
В добу небажано з'їдати більше 100 г зерен, правильні порції - 1 ст. л. 3 рази на день.
Рецепти страв
Кілька рецептів смачних страв:
- Пшеницю подрібнити на блендері / м'ясорубці, налити трішки води. За бажанням можна додати якісь додаткові корисні інгредієнти, наприклад, горіхи або морську капусту.
- Надати хлібці бажану форму.
- Посмажити на сковороді використовуючи трохи оливкового масла.
сливовий сніданок
- На ніч замочити 8 шт. чорносливу.
- Вранці чорнослив дрібно нарізати, з'єднати з 3 склянками пшеничних зерен, подрібнених в блендері, і натертої половинкою яблука.
- Перемішати. Розбавити невеликою кількістю води, в якій замачивался чорнослив.
Протипоказання
- Не можна вживати дітям до 12 років.
- Заборонено особам, які мають алергію на глютен.
- Не можна застосовувати відразу після операцій.
- Протипоказаний тим, хто має хронічні хвороби, пов'язані з шлунково-кишкового тракту, особливо при загостреннях.
Думка лікарів про даному продукті
Думка лікарів досить позитивне, вони підтверджують лікувальні властивості цього натурального продукту, а саме:
- пророщена пшениця уповільнює ріст пухлини;
- вона ефективно бореться з анемією, допомагає підвищити гемоглобін;
- підтримує життєдіяльність постарілого організму;
- є чудовим профілактичним натуральним засобом від безлічі захворювань, посилює імунну систему людини;
- паростки пшениці містять протиракові речовини і є відмінною профілактикою ракових пухлин, а також пригальмовують процес розвитку у тих людей, хто все-таки захворів;
- лікарі переконані, що це блюдо 21 століття, вони дивуються великому вмісту в зернах вітамінів РР, В, а також білка.
Відгуки тих, що худнуть
«Ем на сніданок кашу з пророщеної пшениці, для смаку вкидаю шматочки ківі. По-перше, - це смачно, а по-друге - ефективно, тому що зайва вага повільно, але впевнено залишає моє тіло в спокої, що приносить мені величезну радість. Можливо, я не була занадто повною, але як будь-яка дівчина мрію мати ідеальну фігуру. Переконана, що моя каша обов'язково допоможе домогтися бажаного ».
Ніна Федорівна, 60 років:
«Мій зайву вагу сильно навантажує ноги, через що з'явилися проблеми зі здоров'ям. Маючи такі хвороби, та ще й великий вік, дієти і фізичні вправи мені протипоказані. Я знайшла порятунок в пророщеної пшениці, яка допомогла мені скинути вагу. Крім позбавлення від кілограмів, зникли проблеми, пов'язані з кишечником. Таке відчуття, що я отримала еліксир для всього організму, чому додалися сили ».
«Одружилися з чоловіком, коли йому було майже 40 років. Щоб бути для мене молодим і здоровим, він почав купувати цю пшеницю склянками. Пророщують за допомогою мокрої марлі, а через 3 дні молов їх на кавомолці, змішував з медом і їв по чайній ложці вранці натщесерце. В результаті подружній обов'язок чоловік виконував набагато краще, ніж хотілося, прямо замучив мене, якщо чесно. Так що кому потрібні сили ночами, то пророщена пшениця - то, що треба. Я теж почала їсти, відчула прилив сил, менше втомлювалася, скинула пару кілограм ».
Популярні масла для схуднення
Рецепти з гарбузом для схуднення
5 кращих рецептів кавового скрабу