Чому суглоби болять і погано працюють?
Основною причиною болю в суглобах є порушення обмінних процесів в організмі. Суглоби формується з того ж матеріалу, що і інші клітини організму. Ці матеріали, в свою чергу, формуються з поживних речовин. На жаль, наша їжа на сьогоднішній день залишає бажати кращого. Переважно це або напівфабрикати, або неправильно приготовлена їжа. В результаті впливу кислого середовища, створюваної рафінованими висококалорійними продуктами, наші суглоби втрачають еластичність, стають слабкими і вразливими.
Харчування взагалі грає величезну роль для здоров'я організму в цілому. Можна сказати, ми в буквальному сенсі складаємося з того, чим харчуємося. Якщо ми вживаємо неякісну їжу, то і клітини наші формуються з усіляких замінників, які в надлишку містяться в лежаних сирах, ковбасах, напівфабрикатах, консервах і інших продуктах, призначених для тривалого зберігання. У таких продуктах ні мікроелементів, ні вітамінів немає, хіба що синтетичного походження. Зате в надлишку хімічних добавок.
Як влаштовані суглоби
У порожнині суглобів присутній синовіальна рідина, унікальна за своїми властивостями і біологічного складу. За складом вона близька до плазми крові, тільки в ній міститься менша кількість білків і в обов'язковому порядку присутній гіалуронова кислота - компонент, який робить цю рідину в'язкою, завдяки чому відбувається постійна мастило суглобів.
Під впливом множинних негативних факторів, і, в першу чергу, абсолютно неправильного харчування, синтез в клітинах гіалуронової кислоти уповільнюється, а іноді і зовсім припиняється. При цьому синовіальна рідина не може виконувати свою основну функцію, внаслідок чого тканини суглобів починають швидко руйнуватися. Адже, незалежно ні від чого, ми активно користуємося нашими суглобами щодня і щогодини.
Суглоби покриті синовіальними оболонками, що містять синовіальну рідину. Тому, як тільки склад рідини погіршується, оболонки перестають захищати суглоби від тертя. У подібній ситуації суглоби нездатні справно працювати навіть у молодих людей, що призводить до виникнення артрозу, артритів і інших захворювань кістково-суглобової системи. Проблема в тому, що ці захворювання потім доводиться лікувати протягом багатьох років, і далеко не завжди лікування має позитивний результат.
Корисні і шкідливі продукти для суглобів
Які ж продукти мають бути в нашому раціоні, щоб наші суглоби справно служили нам навіть в похилому віці?
Для початку давайте поговоримо про те, які продукти краще буде виключити з раціону або максимально знизити їх споживання. По-перше, це все смажені страви, жирні солодощі, газована вода, копчені ковбаси. Смажену їжу доцільно буде замінити на тушковану, відварену або запечену. Замість тістечок необхідно звикати до фруктових желе, мармеладу. А замість газованої води - до киселів і компотів, натуральним сокам і морсам.
Якщо хочете зберегти рухливість навіть у літньому віці, вам слід відмовитися від продуктів, що містять фосфати. Якщо цього не зробити, то при регулярному їх споживанні ви ризикуєте стати постійним пацієнтом ортопедів, ревматологів і неврологів, а всі ваші заробітки будуть йти на ліки.
Багато фосфатів міститься в таких продуктах:
- Штучно мінералізовані безалкогольні напої;
- Концентрований молоко в банках;
- Згущене молоко;
- Розпушувачі для тесту;
- Хліб з борошна вищих сортів;
- Крабові палички;
- Практично всі види ковбас і ковбасних виробів;
- Лікеро-горілчана продукція;
- Сирні продукти і плавлені сирки;
- Практично всі види морозива (за виключення молочного і вершкового).
Щоб знизити кількість фосфатів в організмі, корисними будуть вишні, абрикоси, інжир, яєчні жовтки, зелені овочі. Корисно вживати в їжу продукти, багаті магнієм - він знижує засвоєння фосфору. До таких продуктів відносяться: курага, родзинки, чорнослив, фініки, гречаний мед, какао, гречка і вівсянка, висівки.
Разом з тим, необхідно споживати в їжу кальцій і природний фосфор, так як вони необхідні для кісток. Ці елементи містяться в таких продуктах: нежирний твердий сир, кисломолочні продукти, нежирне молоко.
Для того щоб в межсуставной рідини кількість гіалуронової кислоти не знижувався, необхідно вживати в їжу продукти, багаті мукополисахаридами. До цих продуктів належать морські водорості, креветки, мідії та інші морепродукти, а також кістки і хрящі птахів і риби, тобто ті продукти, з яких зазвичай готують холодець, холодці і бульйони.
На жаль, в більшості випадків господині звикли ці продукти видаляти з їжі. Часто вони викидають риб'ячі голови і курячі лапи, вважаючи за краще залишати тільки м'ясо. Та й взагалі, натуральне м'ясо звикли замінювати фаршем і зручними напівфабрикатами. А адже з риб'ячої голови, наприклад, можна зварити не тільки смачну, але і корисну для суглобів юшку.
Як десертів відмінно підійдуть фруктові киселі і желе, але тільки натуральні.
Вітаміни для судин
Для судин необхідно вживати всі вітаміни, але деякі з них будуть особливо корисними. По-перше, це вітамін D. Він не дає кальцію вимиватися з кісток. Міститься вітамін у вершковому маслі, яєчному жовтку, кисломолочних продуктах, сирі, сирі, печінці риби.
Для відновлення суглобів необхідні вітаміни А, В, С, Е, К, які у великих кількостях містяться в сирих овочах. Протизапальну дію на суглоби робить вітамін F - комплекс поліненасичених жирних кислот, що міститься в рослинній або оливковій олії, жирній морській рибі (наприклад, у звичайній оселедця).
Дуже важливо зберігати в продуктах аскорбінову кислоту. Для цього продукти необхідно якомога менше піддавати тепловій обробці, а нарізати салати безпосередньо перед вживанням.
Консервація також не сприяє збереженню аскорбінки. Кращим виходом буде заморожувати натуральні фрукти, а взимку варити з них компоти.
Чи знаєте ви, що:
Якби ваша печінка перестала працювати, смерть наступила б протягом доби.
Згідно з дослідженнями, жінки, які випивають кілька склянок пива або вина в тиждень, мають підвищений ризик захворіти на рак грудей.
Якщо посміхатися всього два рази в день - можна знизити кров'яний тиск і знизити ризик виникнення інфарктів і інсультів.
У 5% пацієнтів антидепресант Кломіпрамін викликає оргазм.
Людські кістки міцніше бетону в чотири рази.
Препарат від кашлю "терпінкод» є одним з лідерів продажів, зовсім не через своїх лікувальних властивостей.
Освічена людина менше схильна до захворювань мозку. Інтелектуальна активність сприяє утворенню додаткової тканини, що компенсує хвору.
74-річний житель Австралії Джеймс Харрісон ставав донором крові близько 1000 разів. У нього рідкісна група крові, антитіла якій допомагають вижити новонародженим з важкою формою анемії. Таким чином, австралієць врятував близько двох мільйонів дітей.
Американські вчені провели досліди на мишах і прийшли до висновку, що кавуновий сік запобігає розвитку атеросклерозу судин. Одна група мишей пила звичайну воду, а друга - кавуновий сік. В результаті судини другої групи були вільні від холестеринових бляшок.
Коли закохані цілуються, кожен з них втрачає 6,4 ккалорій в хвилину, але при цьому вони обмінюються майже 300 видами різних бактерій.
Люди, які звикли регулярно снідати, набагато рідше страждають ожирінням.
У Великобританії є закон, згідно з яким хірург може відмовитися робити пацієнту операцію, якщо він курить або має надлишкову вагу. Людина повинна відмовитися від шкідливих звичок, і тоді, можливо, йому не потрібно оперативне втручання.
Вчені з Оксфордського університету провели ряд досліджень, в ході яких прийшли до висновку, що вегетаріанство може бути шкідливо для людського мозку, так як призводить до зниження його маси. Тому вчені рекомендують не виключати повністю зі свого раціону рибу і м'ясо.
Відповідно до думки багатьох вчених, вітамінні комплекси практично марні для людини.
Впавши з осла, ви з більшою ймовірністю звернете собі шию, ніж впавши з коня. Тільки не намагайтеся спростувати це твердження.
Вся правда про дитячі противірусних. Порівнюємо і вибираємо ...
Вибираючи безпечний і ефективний противірусний препарат для малюка, можна, звичайно, повністю довіритися педіатра або, перепробувавши з десяток коштів, знайти с.