Сіно - найважливіший компонент раціону для забезпечення повноцінної годівлі худоби в зимовий період. В 1 кг сіна I класу міститься 0,45-0,55 корм. од. 65-80 г перетравного протеїну, не менше 30 мг каротину. Таке сіно багате на вітаміни груп В, D, Е, мінеральними та іншими важливими елементами живлення.
Фази розвитку кормових культур досить швидко змінюються. Тому прибирання трав на сіно по кожному типу сінокосів слід починати в оптимальні терміни і закінчувати протягом 8-10 днів. Затримка зі строками збирання призводить до невиправдано великого недобору найбільш цінних поживних речовин. Так, при збиранні Конюшиновий-злакової суміші в період бутонізації в 1 кг сухої речовини сіна міститься 150 г перетравного протеїну, 270 г клітковини, 35 мг каротину, в кінці цвітіння - 90, 360 і 12 мг відповідно. Перетравність протеїну при цьому знижується з 65 до 45%, а клітковини - з 64 до 52%. Кількість перетравного протеїну в 1 кг сіна знижується з 98 до 40 г, кормових одиниць - з 0,46 до 0,33. Раннє збирання трав дозволяє отримати повноцінний другий і навіть третій укіс.
заготівля сіна
Оптимальний термін збирання бобово-злакових трав для отримання високоякісного сіна - фаза бутонізації, злакових - колосіння. Закінчувати їх збирання слід на початку цвітіння.
Скошування і провяліваніе трав
У суху ясну погоду час скошування будь-якого типу сіножатей не є визначальним фактором. При випаданні же опадів або ранкової роси трави можна скошувати тільки після гарного провітрювання. В іншому випадку подовжуються терміни сушки і різко зростають втрати поживних речовин.
Скошування трав з високим урожаєм зеленої маси краще проводити в прокошування косарками типу КС-2.1, КДП-4, ротаційними КРН-2.1, КПРН-3 і ін.
При збиранні бобових сіяних трав з плющением необхідно використовувати косарки КСП-5, Е-301 і Е-302. Плющення застосовують при збиранні грубостебельчастих бобових трав (конюшина, люцерна) при утриманні їх в травостої більше 30%. У нестійку, дощову погоду плющення проводити не слід. Це збільшує втрати поживних речовин. Плющення злакових трав в чистих посівах малоефективно.
Технологія провяливания трав повинна забезпечувати швидке зниження вологості рослин до рівня 45-50%, при якій різко гальмуються біохімічні процеси і знижуються втрати поживних речовин. Це можна прискорити плющением стебел і ворушіння маси. Для ворушіння трави в прокошуваннях, її згрібання у валки, обертання і розкидання валків слід застосовувати граблі ГБК-6.0, Е-247 або спеціальні валкоукладачі.
Ворушіння скошеної трави особливо необхідно на високоврожайних ділянках, де вона лягає нерівномірним щільним шаром. Перше ворушіння слід проводити одночасно або відразу після скошування, при цьому маса висушується, краще продувається вітром, сушка проходить рівномірно і швидше. Наступні ворошіння проводять у міру підсихання верхніх шарів. Провяліваніе в прокошуваннях закінчують після досягнення бобовими травами вологості 55-60%, злаковими - 40-45%. Після цього масу згрібають і досушують до необхідного рівня в валках без ворошіння в залежності від технології приготування сіна (розсипне, подрібнене, пресоване).
Трави, скошені в валок, особливо потребують 2-З-кратному ворушінні і перевертанні, так як товстий шар маси більш тривалий час пров'ялюють.
Для своєчасного проведення чергової технологічної операції при заготівлі сіна необхідно протягом всього періоду регулярно проводити визначення вологості маси. Контролювати зміну вологості скошеної трави можна за допомогою вологоміра Чижової. При відсутності цього приладу визначати зміну вологості трави можна шляхом періодичного її зважування з постійною майданчика (1-2 м2). Перше зважування трави проводять відразу після скошування. Відбирають пробу зеленої маси, висушують в сушильній шафі і визначають вологість. Надалі вологість скошеної маси визначають за різницею між першим і останнім зважуванням маси на облікової майданчику.
З існуючих способів заготівлі сіна найбільшого поширення набуло приготування розсипного сіна польовий сушіння. При цьому способі заготовки втрати можуть досягати 35%. Тому польову сушку трав слід розцінювати як вимушений захід, коли не можна застосувати більш прогресивні методи заготівлі сіна. Для отримання високоякісного сіна цим способом всі технологічні прийоми повинні виконуватися чітко відповідно до вимог.
Технологія заготівлі сіна
Підсушену до 30% -ної вологості масу в валках за допомогою підбирача-копичник ПК-1.6А збирають в копиці і залишають на кілька днів на поле. У копицях сіно досушують до вологості 20%, а потім волоками, копновозамі КУН-10 або КУН-11 перевозять до місця скиртування. У суху погоду при транспортуванні і скиртування сіно швидко досушивается до кондиційної вологості 17-18%.
При відсутності підбирачів-Копичник масу з валків можна підбирати без подрібнення з навантаженням у транспортні засоби за допомогою косарки-навантажувача Е-062/1.
При відсутності сховищ сіно доцільно перевозити до тваринницьким комплексам і фермам і укладати в великі стоги і скирти (не менше 35 т) на спеціально підготовлених майданчиках.
Більш прогресивною технологією є приготування пресованого сіна. При цій технології знижуються витрати праці, скорочуються втрати в 2-2,5 рази, раціональніше використовуються сховища (вміщається в 1,5-2,5 рази більше сіна), ніж при заготівлі розсипного сіна.
При заготівлі пресованого сіна технологічний процес провяливания трав на поле такої ж, як при збиранні розсипного сіна, проте вологість маси при пресуванні повинна бути вище (в межах 22%). Чим суші трава, тим вище механічні втрати. При вологості маси вище 24% створюється загроза самозігрівання і пліснявіння сіна, якість його різко знижується.
Для пресування сіна з валків застосовують прес-підбирачі ПСБ-1.6, ПС-1.6, К-422, К-453 з обв'язкою тюків шпагатом. Щільність пресування при зазначеній вологості не повинна бути більше 140 кг / м3. У сприятливу погоду тюки залишають на 2-3 дні на поле для досушування. Для цього тюки укладають в піраміду так, щоб чотири лежали ребрами на землі, а два зверху. Піраміда з тюків добре продувається, і сіно швидко підсихає. Піраміду з шести тюків можна занурити на причіп за допомогою стогометатель.
Заготовлене сіно в скиртах
Тюки сіна вологістю до 20% можна відразу ж з прес-підбирача подавати на причіп і транспортувати до місця зберігання.
Важлива умова отримання високоякісного пресованого сіна - використання однорідної рослинної маси з вирівнюється вологістю. В іншому випадку може статися розігрівання і пліснявіння корми всередині тюка.
Якщо пресоване сіно планується досушувати активним вентилюванням, то можна використовувати провяленную масу вологістю близько 30%.
Основні втрати і зниження біологічної цінності сіна відбуваються під час наступної стадії сушки, при зниженні вологості з 45 до 20-18%, за рахунок механічних втрат, сонячної радіації і атмосферних опадів.
Значно скоротити механічні та біологічні втрати в другу фазу сушіння трав можна за допомогою активного вентилювання, особливо з підігрівом повітря, що подається. Цей технологічний прийом дає можливість зменшити залежність процесу сушіння сіна від несприятливих погодних умов, головним чином за рахунок різкого скорочення часу знаходження скошених трав на поле, збільшити вихід сіна з гектара і більш повно зберегти в ньому поживні речовини і вітаміни. У порівнянні з сіном польовий сушіння при цьому способі збирання кормових одиниць підвищується на 25-30%, перетравного протеїну - на 40-45%, каротину - в 2-3 рази.
Технологія досушування зеленої маси активним вентилюванням може застосовуватися при заготівлі неизмельченного розсипного, подрібненого і пресованого сіна. Зелену масу, призначену для заготівлі розсипного сіна, пров'ялюють прокошуваннях і валках до 40-45%, а для пресування - не вище 35%. Використовувати масу вологістю вище зазначеної недоцільне з технічних і економічних міркувань.
Досушування сіна активним вентилюванням проводять в сараях, під навісами, на відкритих майданчиках. Для досушування сіна в скиртах на відкритих майданчиках використовують установки, що складаються з відцентрового вентилятора Ц-4-70 № 10 з одним повітророзподільної каналом трапецієподібної або трикутної форми (УВС-10). За сезон установка може бути використана на досушування трьох скирт. Час вентилювання однієї скирти 130-150 ч.
Повітророзподільну систему для досушування пресованого сіна можна будувати з тюків. Висота каналу 1 м, ширина 0,9 м, довжина на 1,5 м коротше довжини штабеля. Для підтримки тюків над головним каналом укладають жердини, бруси. За один прийом укладають 4-5 тюків, такі 3-4 яруси укладають після 2-3 днів вентилювання. При температурі повітря нижче 20 ° і відносній вологості вище 75% рекомендується підігрів повітря (не більше ніж на 7-10 °). Для цього можна використовувати теплогенератори ТГ-150, ВПТ-600 і ін. А також енергію відпрацьованого теплоносія високотемпературних сушарок типу АВМ, СБ-1,5 і ін.
Подрібнене сіно краще досушувати активним вентилюванням в сараях і під навісом з боковим огородженням. Технологія досушування полягає в наступному. На установки з гратчастими каналами і настилом спочатку укладають неподрібнених сіно шаром до 10 см, а потім подрібнену масу вологістю не вище 45%. Товщина кожного шару не повинна перевищувати 2 м. Загальна висота шару сіна з бічними гратчастими настилами не більше 4 м.
Пров'ялену до 35-45% масу пухко укладають на повітророзподільну систему товщиною до 2 м і відразу ж починають вентилювати, подаючи в середньому 350-450 м3 / год на 1 м2 вентильованого площі при тиску 8-9 кг / м2 на метровий шар. Перші два дні вентилятори працюють цілодобово, а потім тільки вдень. Підсушивши нижній шар сіна до вологості 25-27%, укладають наступний шар.
Слід особливо підкреслити, що в дощову погоду для недопущення самозігрівання сіна вентилятори включають на 1-2 год з перервами на 5-6 ч. Температура сіна не повинна підніматися вище 40 ° С.
Вентилятор слід встановлювати на сонячній стороні сіносховища або скирти з боку панівних вітрів. Режим роботи вентиляційної системи встановлюють в залежності від відносної вологості і температури навколишнього повітря і вологості підв'яленої маси.>
Скотарство 4 706