Фото: Zamfir Cristian / Rusmediabank.ru
Новорічний стіл, як правило, що ломиться від достатку салатів, закусок, солодощів, фруктів і «чогось серйозніше», може стати справжнім випробуванням для нашого здоров'я. У нас прийнято в чарівну ніч наїдатися «як в останній раз», немов з настанням раннього ранку, стіл спорожніє і «карета перетвориться на гарбуз», а святкові страви в торішній сніг. І навіть якщо ви вмієте контролювати свої гастрономічні ескапади, то правильно пити шампанське, виявляється, теж треба вміти. Виходить, як не крути, а до дієтологів за консультацією краще звернути заздалегідь, щоб потім «не було болісно боляче».
2. Порада друга. Солодкі фрукти і жирне м'ясо
Соковите, жирне м'ясо. ковбасна нарізка, запечена гуска, копчена курка - чим тільки не прикрашають господині новорічний стіл, щоб смачно нагодувати рідних і гостей. І, звичайно, обов'язковим атрибутом святкового столу є солодкі фрукти, такі як виноград, банани, манго, хурма, звичайно ж, ананаси (який Новий рік без ананасів?). Але мало хто знає, що якщо після вживання жирного м'ясного блюда в якості десерту поласувати солодким фруктом, ефект перевершить всі ваші очікування! Здуття живота, метеоризм, відрижка - все це не змусить себе чекати вже через сорок хвилин після такого поєднання продуктів.
Дієтологи рекомендують жирне м'ясо замінити пісним, гусака на курку, копчену курку викинути у вікно, а замість солодких фруктів їсти яблука, апельсини або мандарини. І не всі і відразу, робіть між стравами перерву, хоча б на півгодини-годину.
3. Порада третя. Не пий вина, Гертруда
Новий рік і напої, як алкогольні, так і безалкогольні - це окрема і сама «хвора» тема. Як багато прекрасних панянок впали в нерівній битві з новорічними напоями в чарівну ніч і лише «ранок туманне» нагадувало їм про «білому одному», з яким вони в обнімку провели половину казкової Новорічної ночі. Звичайно, ніхто з нас такого ефекту не хоче, тоді слід уважно прислухатися до порад дієтологів.
- шампанське не можна поєднувати ні з одним спиртним напоєм! Шампанське не сполучається ні з вином (повна катастрофа), ні з міцним алкогольними напоями (алкогольне отруєння забезпечено), ні з пивом або слабоалкогольних коктейлем (головний біль, нудота, блювота додаються). Дієтологи просять вже запам'ятати раз і назавжди - шампанське можна пити тільки з шампанським, не змішуючи ні з яким іншим алкоголе- містить напоєм, і не більше трьох келихів шампанського за Новорічну ніч. Якщо ви збираєтеся почаркуватися шампанським під бій курантів, то зробіть чисто символічно пару ковтків з келиха, а потім переходите на той напій, який ви вибрали для себе в якості єдиного і основного.
- алкогольні напої не можна змішувати! Виберіть на початку вечора, якого алкогольного напою ви сьогодні залишаєтеся вірними всю ніч і ні в якому разі «не зраджуйте» йому з іншими.
- алкогольні напої і солодка газована вода не поєднуються ніколи і ні за яких умов! Швидке сп'яніння, алкогольне отруєння - це те, чого варто чекати від подібного поєднання.
- алкоголь і грейпфрут ненавидять один одного, і саме тому вони не повинні зустрітися в одному шлунку, щоб уникнути повної капітуляції шлунка.
- алкоголь і шоколад - це гримуча суміш, «гострий панкреатит» майже завжди не примушує себе чекати, після такого поєднання вже в перший ранок нового року.
- коньяк і банани, це суміш здатна довести до «білого фаянсового друга» навіть брутального двометрового чоловіка, що вже говорити про тендітних дам.
-алкоголь з динею, те ж саме, що оселедець з молоком, хто не вірить, може перевірити.
Дієтологи радять в Новорічну ніч, віддавати перевагу несолодким сокам (наприклад, апельсиновому), морсам, мінеральній воді без газу або міцному чорному чаю з цукром і лимоном!
Ще статті на цю тему:
Бажаю всім, користуючись цими корисними порадами, прокинутися в новому році бадьорими, веселими і щасливими в очікуванні майбутніх сюрпризів від вогняної мавпи.
так як я тепер мама, яка годує - буду виконувати всі рекомендації - а куди діватися))))
Спасибі за рекомендації. хотілося б до них прислухатися. З новим роком. Всім Здоров'я.
У нас на святковий обід буде тільки роли з тунця у власному соку і знежиреним сиром замість рису і овочева нарізка. Свята - не привід об'їдатися.
Підтримую. Такої ж думки.
Тобто, алкоголь і грейпфрут ненавидять один одного, а алкоголь і апельсиновий сік - друзі навіки? Де логіка?
У грейпфруті міститься речовина, яка впливає на роботу печінки, "відволікаючи" її від переробки надходять речовин і дозволяючи їм циркулювати по організму довше. Припустимо, якусь таблетку потрібно приймати кожні 4 години - за цей час вона повністю виводиться. Але з грейпфрутом через 4 години вона не відбудеться з до неї додасться наступна, і вийде передозування.
З алкоголем, мабуть, стан сп'яніння триватиме довше звичайного. Але причому тут шлунок, неясно.
Олена Гордина пише:
Дякую! Корисні совети.Нікогда не думала що випивати потрібно щось одно.Я вважала, що потрібно дотримуватися правила: спочатку легке, потім міцне спіртное.А з фруктами взагалі. здивували
Переможці минулого місяця:- Panthera Leo - 1000 р.
- Kapka OAE - 500 р.
- Dashulja - 300 р.