Отже, як багато хто вже знає, сніданок - основний прийом їжі за весь день. Він повинен бути ситний, і в той же час легкий, щоб не перевантажувати шлунок. Які ж продукти і напої найкраще давати на сніданок школяреві?
- Каша. Причому не швидкорозчинна, а з цільного зерна. Можна зварити її на передодні ввечері, а вранці лише розігріти. Користі від такого сніданку буде набагато більше, ніж від пластівців з молоком або каші з пакетиків, яку достатньо всього лише залити окропом.
В ідеалі обід школяра повинен складатися з таких страв:
- Суп. Бажано, щоб він був зварений нема на крутому бульйоні з кісток і не містив багато жиру. Добре, якщо до його складу входитиме рис, макаронні вироби або овочі (броколі, цвітна капуста, морква). Суп для дитини є дуже важливим елементом харчування, тому, бажано, є його щодня.
Увечері дитині можна дати страви з сиру (сирники, запіканки), яєчний омлет, шматочок риби з овочами або картоплею. Краще вживати в цей час доби білкову їжу, і по можливості виключити вуглеводи, особливо «швидкі» (печиво, соки, солодощі). Через 1-2 години після вечері можна дати дитині фрукти або молочні напої (кефір, йогурт, ряжанку). Вони будуть сприяти травленню і позитивно впливати на роботу кишечника дитини.
Важливо, щоб проміжок між прийомами їжі дитини не перевищував 4 години, інакше в його організмі може статися застій жовчі. Обов'язково давайте дитині в школу «сухий пайок». Це можуть бути фрукти (яблуко або банан), бутерброд з сиром і зерновим хлібом, стаканчик йогурту. Краще уникати вживання в якості перекусів шоколадок, випічки (особливо покупної), а також ковбасних виробів. Солодке, взагалі краще не включати в щоденний раціон дитини, так як його вживання в необмеженій кількості підвищує ризик виникнення цукрового діабету. Краще давати дитині цукерки, морозиво і тістечка лише у вихідні дні або свята - це буде корисно для його зубів і здоров'я в цілому.