Ця плодова культура сімейства зерняткових не так поширена, як яблуня. Вся справа в тому, що груша - теплолюбна культура, вона не може рости і плодоносити в регіонах з сильними морозами. Морозостійкість культурної груші залежить від того, який дикий сорт лежав в основі її виведення. Європейські великоплідні сорти груш з маслянистою м'якоттю походять від «сніжної» і «лохолистной» теплолюбних диких груш. Їх не вирощують на північ від Волгограда.
Культурні сорти, виведені від далекосхідної уссурийской груші, мають кам'янисті і терпкі плоди з м'якоттю досить таки посереднього смаку. Зате їх морозостійкість дозволяє переносити морози до 40⁰С. Поєднання диких «китайської» і «уссурийской» груш в основі культурних сортів дало можливість селекціонерам одержати морозостійкі сорти з солодкими і соковитими плодами.
Кращі сорти груші для Підмосков'я
Клімат Підмосков'я характеризується жарким літом, холодною зимою і досить раннім настанням заморозків. Взимку можливі відлиги і досить тривалі періоди потепління, що вимагає від сортів плодових дерев не тільки морозостійкості, а й підвищеної зимостійкості.
Зимові сорти груш не мають практичного застосування в умовах середньої смуги, їх плоди, не встигаючи дозріти, просто замерзають на деревах.
Посадка груші навесні в Середньої Смузі
До весняної посадки груші потрібно заздалегідь визначитися з вибором місця і приготувати посадочну яму. Це важливо зробити ще восени, щоб грунт в ямі за зиму осел. Найкраще місце для посадки саджанця груші - південна або південно-західна частина ділянки. Добре, якщо з північної сторони саджанець захищають будівлі або дорослі дерева, жива огорожа. Грушово дерево не повинно зростати в низині, в затіненому місці.
Високий рівень грунтових вод не дасть рослині в повній мірі показати свої можливості, дерево не буде довговічним. З цього положення єдиний вихід - садити дерева на штучні височини, меліорувати ділянку саду. Яму для саджанця груші потрібно викопати простору, не менше ніж 70х70х70. Якщо не вдалося викопати її восени, посадкову яму готують не пізніше, ніж за 2 тижні до посадки.
Заправляють її перепрілим гноєм, перегноєм, верховим торфом, змішаними з грубозернистим піском і деревним попелом. Кращий вік саджанців груші для посадки - не менше 2 років. При весняній посадці їх потрібно постаратися посадити до початку розпускання бруньок, до початку травня. Добре, якщо дерево груші буде не єдиним на ділянці. Для кращого запилення бажано мати ще 1-2 груші такого ж терміну дозрівання.
- На дні ями роблять горбок, в який забивають посадочний кіл. Його розташовують з південного боку для захисту молодої рослини від перегрівання і сонячних опіків.
- Розправляють на горбку корені саджанця груші і засипають його шаром родючої землі з верхнього шару грунту ділянки.
- Акуратно відтоптують землю над корінням, намагаючись не пошкодити їх.
- Засипають повністю посадкову яму, намагаючись так розташувати саджанець, щоб його коренева шийка була на 4-6 см вище рівня грунту. Згодом земля трохи осяде і шийка опиниться на рівні грунту.
- Прив'язують саджанець до кілка мачулою або м'якою ганчіркою в двох місцях.
- Роблять валик навколо дерева, щоб можна було утримувати поливальну воду у проекції коренів.
- Під молодий саджанець груші виливають 2-3 відра води, мульчують пристовбурні кола соломою, скошеною травою, торфом, вивітреним перегноєм, іншим доступним матеріалом.
Вибір сортів груші для посадки повинен проводитися з урахуванням їх зимостійкості. Весняна посадка саджанців цього плодового дерева за всіма правилами дозволить через кілька років мати хороший урожай.