Поради господарям, щоб завжди бути з урожаєм
Щоб завжди бути з урожаєм на своїй присадибній ділянці:- бажано, щоб під час посіву на вас не дивилися сусіди (щоб не наврочили майбутній урожай);
- під час посіву не позичайте нікому розсаду або насіння і самі не беріть у людей;
- не віддавайте просто так насіння або розсаду, які ви вже не будете використовувати - нехай вам дадуть трохи грошей - "куплять";
- крім цього, наші предки ще робили і так: щоб не передати свій "успіх" на грядках (урожай) сусідці, перш ніж віддати розсаду або насіння, треба було помити руки, і після того, як віддали розсаду, також;
- щоб був урожай на "вершки" (тобто на надземну частину рослини), садіть такі рослини від молодика до повного місяця; щоб урожай був на "корінці" (тобто на підземну частину рослини), садіть їх від повного місяця до молодика.
- не розпочинайте садити чи сіяти від паркана (огорожі, кордону): краще, щоб "першої" була грядка ближче до дому;
- насіння протягом трьох днів потрібно було обов'язково бризкати колодязної водою;
- насіння буряка деякий час тримали разом з насінням інших, більш "ніжних" рослин, так як вважали, що таким чином на них перейдуть якості буряка;
- перед посівом селяни виходили рано у двір і кидали в колодязь мідяки для успіху. Робити це треба було потайки, щоб уберегтися від лихого ока.
Помідор і огірок
Помідор - південна рослина з смачними солодко-кислими плодами. Східні слов'яни стали вирощувати помідори з кінця XVIII століття, і їм швидко сподобалося це досить примхливе теплолюбна рослина, яке потрібно було постійно оберігати від ранкових туманів. В одному з переказів розповідається про те, що раніше помідори вирощували заради красивих жовтих квітів. Один кухар вирішив приготувати страву з плодів помідорів, щоб отруїти ворога. Але вийшло все навпаки - блюдо йому дуже сподобалося.
Слова при посадці помідорів
Коли садите в грунт стебла помідорів, скажіть:
"Як ліс густий, так і мій кущ. Святий Петро, святий Ілля, має помідори і я. В ім'я Отця і Сина і Святого Духа. Амінь".
Огірки - теплолюбні рослина. Потрібно було правильно вибрати час для посадки огірків: рано посієш - замерзнуть, пізно - не буде врожаю. Щоб перевірити, що огірки не замерзнуть, робили так: якщо мокра ганчірка обледеніла вночі на вулиці - садити огірки не можна.
Посадку огірків порівнювали з появою листя і бруньок на березі: "Коли стане лист з копійку на березі - цей огірки".
Вважалося, що огірки, посаджені в пісний день (середа, п'ятниця), не родять.
Садили огірки потай від домашніх і сусідів, вранці, поки корови ще лежать в сараї.
Особливо охороняли від заздрісного ока першу посаджену гряду огірків, а тим більше перший знайдений огірок. Його зазвичай закопували на грядці, нібито пожертвували, щоб гряда приносила хороший урожай аж до зимових морозів.
Щоб огірки були солодкі, під час їх посіву подружжя ставали навпроти один одного через грядку і цілувалися.
Оберіг на город
У гарну погоду, коли видно зірки, обійдіть город хрест-навхрест і скажіть: "Земля народила, земля нагородила, земля збагатили. А Матір Божа, бережи. Амін".
Оберіг на город: "Господи, допоможи. Будь огорожею для мого городу, мого саду, моєї землі. Ніхто ту огорожа не перейде, земельку НЕ попсує. Нехай буде так. Амін".