У чому ж справа?
Коли я стала розпитувати її, як вона дотримується посту, то з'ясувалося, що вона не їсть продукти, які заборонені в пост. Але вечорами після роботи рясно вечеряє. На столі бувають каші на воді з медом, різні фрукти і сухофрукти, пісна випічка, хліб, салати. Щоб якось урізноманітнити харчування, вона кожен раз намагається купити або приготувати щось нове, незвичайне і цікаве. Звичайно, часто ці страви бувають солодкими. І вечір перетворюється в дегустацію - що б мені такого новенького, цікавого з'їсти, щоб було смачно і пісно, і в той же час отримати нові смакові відчуття? Спробувала одне, друге, третє, четверте, п'яте - нарешті! Знайшла тут смак, який шукала! І замість скромного пісного вечері виходить рясна трапеза. У батьківській родині і сім'ї чоловіка ніхто до церкви не ходить і пост не дотримується.
Оскільки регулярно консультую людей, які дотримуються посту, хочу прояснити деякі моменти, про які не всі замислюються, і які вислизають від уваги тих, хто поститься.
1. Піст - це в першу чергу духовна практика. Під час посту людина більше спілкується з Богом, осмислює свої вчинки, відносини зі світом і близькими. І їжа не повинна відволікати і заважати духовній практиці.
2. Який повинні бути їжа? Піст - це обмеження їжі та виключення особливо смачних, тонізуючих і збудливих продуктів (до них в першу чергу відносяться м'ясо і алкоголь). Адже м'ясо давало силу, служило символом багатства і влади. Є м'ясо кожен день могли лише багаті люди, а решта - пару раз в тиждень або у свята. Алкоголь розгальмовує бажання і потреби. В піст не проводилися розважальні заходи і свята.
3. На час посту йдуть всі надмірності, обжерливість. Чим менше людина їсть, тим більше він зосереджений на молитві і усвідомленні своїх помилок. Кількість їжі (в тому числі і пісної) зменшується. Їжі повинні бути рівно стільки, щоб вистачало на виконання повсякденних обов'язків, але без надлишку.
4. Їжа повинна бути приготовлена максимально просто. Наприклад, каша на воді з рослинним маслом, сирі овочі. Тушкована капуста, шматок хліба.
Тому, якщо людина виключає м'ясні продукти, а натомість влаштовує дегустації і віддається пошукам нових смакових відчуттів і гастрономічних відкриттів, це йде врозріз з ідеями поста. Адже виходить, що замість молитви і самообмеження, людина шукає задоволення своїх фізичних потреб через їжу. Це спотворює сенс посту. Звичайно, часто це відбувається через незнання, а не зі злого наміру. Адже за радянських часів багато церков було закрито, дотримувалися посту і відзначали релігійні свята тільки бабусі і невелике число віруючих. В останні 20 років кількість людей, які дотримуються посту збільшилася, серед них багато молодих людей, проте про те, як правильно харчуватися в пост, знають не всі.
Про пост пишу в статті «Харчування в піст: питання і відповіді» тут
і для газети «Народна рада» (Як не поправитися в пост?)