Помідори зі сливами консервовані

Помідори зі сливами консервовані

Помідори зі сливами консервовані це абсолютно нове і оригінальне частування. Як сливи так і помідори за цим рецептом виходять смачними, а маринад який густий, насичений. Якщо ви пробували помідори або з агрусом, або з виноградом, то зі сливами вам обов'язково ще більше сподобається! Смак у них більш яскравий! Консервуємо помідори зі сливою, щоб взимку в повній мірі відчути все багатство річного смаку і аромату!

Складові:

На 3-х літрову банку:

  • помідори;
  • сливи - 10-12 штук;
  • лавровий лист - 3-4 штуки;
  • гвоздика - 8-10 штук;
  • часник - 4-5 зубків;
  • сіль - 2 столові ложки;
  • цукор - 100 грам;
  • оцет 9% - 2 столові ложки;
  • вода для заливки.

Покроковий рецепт помідорів зі сливами на зиму

  1. Помідори зі сливами вимийте обсушити і покладіть їх у банку. На дно якої попередньо покладіть гвоздику, лавровий лист, розрізані навпіл зубки часнику.
  2. Помідори будемо заливати три рази. Перший раз Задля окропом і залиште на 5 хвилин, злийте воду в каструлю, знову її закип'ятіть і залийте помідори зі сливами.
  3. Втретє злийте воду в каструлю, додайте сіль і цукор.
  4. Оцет влийте прямо в банку, залийте киплячим маринадом і закатати.

Помідори зі сливами консервовані я впевнена припадуть вам до душі. Ну і чому б і не урізноманітнити свої рецепти таким незвичайним і смачним кулінарним витвором!

Смачних вам заготовок, і приємного апетиту!

А якщо ви не пробували помідорів з агрусом, то обов'язково це зробіть і ось вам рецепт: мариновані помідори з агрусом на зиму

Схожі статті