Помідор в цьому році зросла своїх багато. З них можна приготувати багато корисних продуктів. простих заготовок на зиму.
Мені подобається робити помідори з часником, з решти останніх. Вони кладуться нами в будь-які страви і здається, що вже наситилися цим корисним овочем. В заготовку підуть будь-які, навіть злегка пом'яті.
В рецепт можна додати хрону, але частіше я використовую тільки два корисних продукту: помідори і часник.
Помідори миємо, ріжемо на дольки.
При змішуванні додаємо сіль за смаком і трохи рослинного масла для кращого зберігання.
Скільки потрібно класти помідор і часнику.
Все залежить від вашого смаку. Якщо любите погостріше додавайте часнику більше, а не подобається сильно гостра приправа зменшите на ваш смак.
Солі додаю чисто символічно, можна сказати дуже мало.
Перемелені масу переллємо в стерилізовані банки, закриємо кришками і поставимо в холодильник і на холодок.
Простий рецепт заготовки помідор і часнику. Подаємо на стіл до страв з м'яса, риби, овочів.
Мої домашні люблять просто намазувати на шматочок хліба до першої страви.
Смачного! Буду рада, якщо вам до смаку такий корисний продукт.
Для любителів точності, яку краще застосовувати пропорцію:
Помідори 1-1.2 кілограма
Часник - 150 грам (без хрону можна більше)
Сіль за смаком
Рослинна олія - трохи в кожну баночку
Якщо побажаєте додати хрін - 200 грам.
Вийде чудова гостра закуска!
За вікном дощ, осінь, а мені свіжого повітря, подиху весни так сильно хочеться.
Дарую його вам і цю прекрасну мелодію, нехай ніжність вас укутає в свої обійми! Душевного тепла і доброти рідних сердець.
Добрий день друзі! Давно не поповнювала рубрику притчами. Вирішила розмістити одну з улюблених про наше життя. Прітчі- перлини духовної спадщини людства. Якось один мудрець, стоячи перед своїми учнями, зробив наступне. Він взяв велику скляну посудину і наповнив його до країв великими каменями. Проробивши це він запитав учнів, чи повний посудину. Всі підтвердили що повний. Тоді [...]
Вітаю, дорогі друзі! Весна бере своє, сніг вже стрімко тане. Біжать струмки. Лише тиждень тому на ділянці було під час повені, а сьогодні квіткові клумби очистилися від снігу. І як завжди радують першими ніжними паростками нарцисів, тюльпанів, примул. На серці легко і радісно. Сонечко світить повний день, пташки щебечуть. Таке настрій чудовий. Прогулялася по улюблених сайтів в [...]
Вітаю, дорогі друзі! Напередодні нового року дарую вам цю притчу Новорічна казка Випробування зміями Одного разу до патріарха клану Безсмертних привели кілька юнаків, охочих осягнути «смак плоду з дерева», і попросили призначити їм випробування. Наймудріший повелів викопати неподалік від свого житла кілька ям і помістити туди випробовуваних. У кожну яму кинули по змії. Через деякий [...]
Лікарські рослини
Деревій багатьом з нас знайомий з детства.Проізрастает лікарська рослина по всій території нашої країни. Його можна зустріти на лугах, полях, вздовж узбіч доріг, на лісових опушках.В різних областях країни назва у лікувальної трави своє особливе порезная трава, біла кашка, порезнік, Матренка і інші. Радянські воїни армії Олександра Суворова використовували сухий порошок з трави деревію для [...]
Добрий день друзі! Аромат у гіркого полину терпкий, злегка нудотний і в той же час вабливий, що кличе. Полин гіркий трава.О ній сьогодні і поговоримо. Для одних порятунок, для інших покарання, яке буває від незнання як правильно використовувати цілющу траву. Трохи історії Гіркий полин застосовувалася нашими предками протягом багатьох століть. На Русі ця рослина знахарі [...]
захворювання
Привіт, дорогі відвідувачі блогу! Підвищений холестерин призводить до утворення в судинах бляшок, що уповільнюють кровообіг, здатних закупорити судини і привести до інфаркту та інсульту. В організмі виникає безліч супутніх захворювань: підвищений тиск, варикозне розширення вен, атеросклероз. Очищення судин від холестерину необхідно проводити на регулярній основі. Слід зазначити, що причиною появи надлишок холестерину можуть бути: стреси, неправильне харчування, малорухливий [...]
Добрий день, дорогі відвідувачі блогу! Атеросклероз одна з небезпечних хвороб людини, що призводить до смерті. Суть захворювання атеросклерозом в тому, на стінках артерій відкладається холестерин у вигляді нальотів і бляшок, тим самим ускладнюючи кровотік до органів людини. Це хронічне захворювання кровоносних судин. Атеросклероз є основною причиною інфаркту та інсульту. Тому при постановці такого діагнозу треба регулярно [...]
Грибок нігтів можна підхопити в басейні, лазні, сауні. З'являється свербіж, почервоніння шкіри, лущення. Нігтьова пластина потовщується, змінює колір. Багато хто відчуває незручність при носінні відкритому взутті і намагаються від її відмовитися. У медицині існує безліч препаратів, здатних вилікувати нігтьової грибок. Для проходження лікування необхідно звернутися в поліклініку і отримати рекомендації від лікаря. Мені б хотілося звернути [...]
Дорогі відвідувачі блогу, рада зустрічі з вами! Сьогодні хочу нагадати вам або познайомити з дуетом Алли Іошпе і Стахан Рахімова. Можливо ви є їх шанувальниками. Тоді мені буде це зробити набагато легше. Їх зірка засяяла в далекому 1960 році, а неповторні голоси звучать в унісон більше половини століття. За такий довгий термін життя не раз перевіряла [...]
