Про рецепті:
У кожної доброї господині в коморі є заготовлені з літа припаси: соління, варення, маринади. Взимку можна вибрати будь-яку вподобану баночку, відкрити її - і ось уже без зайвих турбот і клопоту на столі з'являється готова закуска або десерт, в залежності від вмісту баночки. До числа фаворитів серед овочів, які консервують на зиму, належать помідори. Існує чимало рецептів заготовок з цими улюбленими багатьма овочами. Пропонуємо вам ще один - помідори, консервовані в яблучному соку. Сподіваємося, він виправдає ваші очікування!
Складові:
Для приготування, можливо, вам знадобляться:
Спосіб приготування:
-
Виберіть стиглі помідори приблизно однакового розміру, звільніть їх від плодоніжок і ретельно промийте.
Яблучний сік доведіть до кипіння, додавши сіль.
Підготовлені помідори розкладіть в чисті скляні банки, залийте киплячим яблучним соком.
Банки з помідорами помістіть в каструлю з теплою водою, поставте на вогонь, доведіть воду до кипіння. Стерилізують 8 хвилин.
Банки вийміть з каструлі і закатати кришками. Дайте помідорів охолонути.
Якщо Вам сподобався цей рецепт, будь ласка, оцініть його або поділіться ним з друзями. Ми будемо Вам дуже вдячні.