Полуниця - всіма улюблена ягода, від якої не відмовляється ні один садівник, але не всім вона вдається. Її не назвеш простий у вирощуванні або невибагливої. Вирощування і догляд за полуницею - справа важка, але цікаве і смачне.
Полуниця або суниця?
Те рослина, яке російськомовні садівники називають полуницею, в усьому світі називають суницею садовою великоплідний. Полуниця відноситься до іншого біологічного виду, ягоди її невеликі, фіолетово-рожеві. Біологічна полуниця - рослина дводомна: є кущики з ягодами, а є кущики пустоцвіти-запилювачі. Біологічну полуницю сьогодні ніхто не вирощує, бо вона поступається за смаковими якостями і врожайності суниці великоплідної, яку все і ростять сьогодні.
Плутанина з назвами дуже заважає садівникам-любителям. Насіння, які продаються сьогодні, часто називаються насінням суниці, а садівники шукають полуницю. Розуміючи це, виробники стали продавати насіння суниці великоплідної під назвою «полуниця» або «садові полуниця», чим ще більше заплутали покупців.
Як купити якісне насіння полуниці
Насіння купуйте в спеціалізованих магазинах. На пакетику має бути написано «Суниця садова великоплідна» або «Полуниця» і назва сорту, зазначений розмір і вага ягід. Якщо вага 2-3 грами - це дрібноплідна суниця. Якщо 30-40 грамів - великоплідна суниця (полуниця).
Підготовка насіння і грунту до посіву
Для посіву купите якісний легкий грунт (підійде для розсади або для фіалок). Грунт змішати з піском наполовину і простерилізувати для знищення патогенної мікрофлори і личинок шкідників. Можна відмовитися від стерилізації тільки в разі використання грунту відомого виробника.
Насіння висівають в миску, виконавши в дні отвори. Добре підходять одноразові контейнери для їжі, тому що вони закриваються щільно кришкою. Землі насипайте до половини контейнера. Грунт повинен бути вологим. Насіння полуниці сіють тільки поверхнево, що не присипаючи землею. Перед посівом обробіть насіння, обприскати стимулятором росту: Епін, НВ-101, водою з медом або водою з соком алое. Перед посівом оброблене насіння просушують до сипучості.
Догляд за сіянцями і висадка в землю
Після посіву накрити насіння прозорою кришкою або склом, щоб вийшла тепличка, і поставити на світле місце або під люмінесцентні лампи на відстані 10-15 см від джерела світла. Сходи з'являються через 10-15 днів.
Спочатку вони дуже дрібні, їх потрібно обприскувати з розпилювача. У теплиці сіянці ростуть швидше. Залиште їх там, поки вони не будуть стосуватися кришки. Після цього кришку зняти.
Коли у сходів з'явиться 3-5 справжніх листів, їх варто распикировать в окремі горщики, стаканчики по 100 мл з отвором внизу. У такому грунті піску потрібно менше.
В середині - наприкінці травня, коли мине небезпека поворотних заморозків, полуницю висаджують у відкритий грунт.
Як краще розмножувати полуницю: насінням, вусами або діленням куща?
Перевага насіннєвого розмноження в тому, що ми отримуємо відразу багато недорогих рослин одного сорту однакового віку. Недолік - при насіннєвому розмноженні полуниця починає плодоносити лише в наступному році.
Вусами найчастіше розмножують полуницю на дачі. Підросли вуса восени висаджуються на постійне місце, і вже влітку вони плодоносять.
Діленням куща розмножуються сорти, які не дають вусів (багато ремонтантні сорти).
Який сорт полуниці вибрати
За часом дозрівання існують ранні, середнього терміну дозрівання і пізні сорти. У різних регіонах полуниця дозріває в різний час.
Ранні сорти - Альба. Ольвія, Хоней. Октава, Дивная. Клер. Розанна.
Сорти середнього терміну дозрівання - Азія. Мармеладу. Цариця.
Пізні - Мальвіна, Пегас, Зеніт, Великобританія, Баунті, Молінг Пандора, Профьюжен.
Існують ремонтантні сорти, які плодоносять весь сезон - Портола, Монтерей, Альбіон. Королева Єлизавета 2.
коли садити
Традиційно полуницю розмножують вусами в кінці літа. Для цього під час плодоношення вибираються відповідні кущі (з великими і смачними ягодами, родючі). У них залишаються тільки кілька перших вусів, інші обриваються. Вуса вкорінюються в міжряддях.
Недолік цього способу в тому, що останнім часом літо буває дуже жарким, дощів мало або немає зовсім. В таких умовах суниці не вкорінюється без рясного поливу. Традиційний метод підходить для поливних ділянок.
Останнім часом садівники виявили, що добре вкорінюється полуниця при низьких позитивних температурах. Тому якщо пересаджувати кущі на початку весни, відразу після відтавання грунту, вони знаходяться в завмерлому стані і не ростуть, зате добре вкорінюються. Той же ефект відбувається глибокої осені до замерзання грунту.
схема посадки
Посадка полуниці - важливий момент у вирощуванні, існує кілька способів. Спосіб для ледачих передбачає посадку кущів в один ряд з невеликою відстанню між ними (15-20 см). В такому випадку міжряддя залишають широкими (1,2 метра). У перший рік між кущами дозволяється посіяти іншу сумісну культуру, яку прибирають в середині літа (часник, цибуля, зелень). В кінці літа або восени вкорінені вуса висаджують як новий ряд в міжряддя. Тоді на наступний рік посадки набувають традиційний вид.
Інший спосіб посадки полуниці традиційний - однорядковий. Кущі висаджуються на відстані 25-30 см в ряду і 60-70 см між рядами. При дворядковому способі ряди висаджуються парами в шаховому порядку. Відстань між парами - 30 см між рядами 60 см. Такий спосіб передбачає видалення всіх вусів. Тоді кущі виростають потужними, прекрасно плодоносять.
Яким повинен бути саджанець
Кущик полуниці повинен бути з зеленим листям без плям (ознака хвороби). Коріння коричневими (старе коріння) або світло-жовтими (молоді коріння). На зрізі коріння повинні бути живі. Коріння при посадці можна обрізати, але не дуже коротко. У рослини не повинно бути пенька. Пеньок - ознака того, що полуниця стара. Такі кущі викидайте!
Як висаджувати вуса і дорослі рослини
Вирощування полуниці завжди починається з правильної посадки, яка визначає хороший урожай. Висаджують полуницю в підготовлений грунт. Її перекопують або рихлять, розмічають ряди і відстань між ними. Якщо полуницю садять ущільнених, є сенс формувати одну траншею, якщо традиційним способом - садять в лунки.
Кущик або вкорінені вуса теж готують до посадки. Якщо кущик з відкритою кореневою системою (не в горщику, без землі), покладіть його на кілька годин у воду. Бажано додати стимулятор коренеутворення. Для кращої приживлюваності рекомендують перед посадкою занурити коріння в рідку глину.
У лунку опускається кущик так, щоб коріння не загиналися вгору, а сердечко (точка росту) стало врівень із землею. Загнуті вгору коріння відмирають. Якщо сердечко підноситься над землею, кущик висихає. У полуниці з заглиблених сердечком припиняється ріст.
Посадки дуже рясно поливаються і засипаються землею, коли вода вбереться. Є навіть прислів'я: саджайте в бруд - і буде князь. Посадки ущільнюють, щоб в землі не залишилося повітряних проміжків.
мульчування посадок
Після посадки ділянку, відведений під полуницю, рекомендують замульчувати. Краща мульча - солома. Недарма в англійській мові полуниця називається солом'яною ягодою. Що достигають ягідки суниці лежать на соломі, що не брудняться і не загнивають. Шар мульчі робіть не менше 15 см, інакше через нього проростають бур'яни, які полоти серед соломи дуже незручно.
Мульчування сіном або навіть бур'янами роблять до їх цвітіння. Сенс мульчування в тому, щоб волога з землі не випаровується, а бур'яни не росли. Домогтися другого дуже важко, а зарослу бур'янами полуничну грядку просто неможливо обробити, якщо на ній шар соломи, сіна або бур'янів.
Є дачники, які люблять тримати міжряддя в полуниці чистими і якомога частіше спаливать бур'яни і вуса.
Чорна плівка багатьом здається ідеальною мульчею. Вона добре зберігає вологу на сухих ділянках. Земля під нею швидше прогрівається, полуниця раніше йде в зростання. Щоб посадити полуницю на ділянку з чорною плівкою, зробіть хрестоподібні отвори в правильних місцях і посадіть кущики.
Скільки живе полунична грядка
Традиційна полунична грядка живе 3-4 роки. У перший рік молоді посадки дають не дуже високий урожай. Другий і третій рік найурожайніші. На четвертий рік врожайність знижується, тому грядка перекопується і на її місці садиться інша культура.
У промисловому вирощуванні використовується інтенсивний метод, коли полуниця плодоносить тільки один рік, а потім пересідає на нове місце.
Боротьба з шкідниками та хворобами
Нематода. Нематоди живуть в різних частинах рослини і викликають потворне їх викривлення. Такі рослини не лікують, а знищують. Ділянка, уражений нематодою, слід засіяти оздоровлюючими рослинами: календулою, чорнобривцями.
Кліщі. Сильно уражене рослина жовтіє і гине. Навесні до цвітіння пролити листя гарячою водою (50-70 градусів). З хімічних засобів допомагає актеллик або неорон.
Малиново-суничний довгоносик. Вигризає бутони полуниці. Рослини обробляються інсектицидами до появи бутона, під час бутонізації та після плодоносіння.
Слимаки. Досить посипати посадки і землю навколо кущів попелом.
Борошниста роса - небезпечне захворювання. Буде потрібно обробити полуницю топазом.
Плямистості, сіра гниль, фітофтора. Все це грибкові захворювання, від яких допомагають фунгіциди системної дії (ридоміл).
Різоктоніоз і в'янення. Обробки триходермин і гаубсіном. Будь-які хвороби легше попередити, ніж лікувати. Щоб уникнути хвороб дотримуйтесь сівозміну і агротехніку.
Календар догляду за полуничною грядкою
- Ранньою весною, відразу після відтавання грунту, необхідно прибрати з ділянки старе листя, розпушити міжряддя і підгодувати полуницю комплексним добривом. Удобрюйте тоді, коли грунт дуже вологий. Сухе добриво по сухому грунті не засвоюється. В цей же час закладайте нові грядки, навіть по полумёрзлой грунті.
- До цвітіння грядку обов'язково потрібно прополоти, якщо вона не замульчувати. Полуниця - дуже вимогливий до дотримання агротехніки культура. Якщо не полоти грядку хоча б три рази за сезон, гарного врожаю не буде.
- З моменту цвітіння і до кінця збору врожаю землю на грядці чіпати не слід. Полуницю можна обприскати мікроелементами або перед цвітінням, або після утворення ягід.
- У період плодоношення земля на грядці повинна бути вологою. Полуниця не переносить посухи. Догляд за полуницею передбачає рясний полив під час посухи, яка може початися вже в травні.
- Після збору врожаю полуниці знову потрібно прополоти. У цей час її варто обробити від шкідників і хвороб і підгодувати фосфорно-калійними добривами. Більше подробиць про підгодівлю в статті «Підживлення полуниці».
- Весь сезон потрібно обривати у полуниці вуса. Для розмноження залиште не більш двох вусів першого порядку на урожайному кущі, інакше рослина виснажиться і урожай наступного року знизиться. Якщо необхідно багато посадкового матеріалу, відокремлюють маткові кущі, з яких обривають квіти, але залишають вуса.
Перш ніж брати у полуниці вуса, переконайтеся, що вони з відповідного куща. Багато вусів часто буває у маловрожайні полуниці. Деякі сорти дають всього кілька вусів в перший рік, а інші взагалі не дають вусів. Такі сорти розмножуються діленням куща, який викопується, розділяється на кілька зі своїм корінням, і деленкі висаджуються.
