Полювання по-фінськи

Фіни люблять пополювати, особливо на великого звіра. Схоже, однак, що вдале полювання вони розуміють по-своєму: процес їм важливіший за результат.

Полювання по-фінськи

Є в фінської провінції Південне Саво чудове місто Міккелі (Mikkeli). Знаходиться він у мальовничому озерному краї, всього в парі сотень кілометрів на північ від Гельсінкі, столиці Фінляндії. Якщо пощастить вам опинитися там в потрібний сезон, постарайтеся потрапити на полювання, найкраще на лося. Дізнаєтеся багато нового і цікавого не тільки про цю форму азартного дозвілля, а й про фінському характері.

Це яскраве видовище хоча б тому, що всі одягнені в червоні і помаранчеві жилети і такого ж кольору шапки або бейсболки - техніка безпеки на полюванні головне. Багато є членами місцевого товариства мисливців, у нього своя емблема і свої давні традиції, суспільству вже понад півстоліття. У екіпіровку входять і маленькі складні стільчики; на них дуже зручно сидіти в затишному місці в очікуванні, поки загоничі виведуть на тебе майбутню здобич.

Серйозні чоловіки різного віку зосереджено вивчають великомасштабні карти місцевості, уточнюючи маршрути і точки. У полюванні беруть участь і жінки, і навіть діти зі спеціальними ріжками. Це і є загоничі, вони виганяють лося в потрібне місце. При справі і собака, вона працює автономно, знаходить тварина і утримує його на місці, повідомляючи господареві координати по супутниковому зв'язку, у неї на нашийнику спеціальний дивайс для цього є.

Полювання по-фінськи

Але найважливіше дійство відбувається на фінській полюванні безпосередньо після неї, коли з'ясовується, що все підходящі лосі вже щасливо пішли з небезпечної для них зони. Всі збираються в заздалегідь домовленому місці смажити ковбаски.

З боку можна подумати, що головною метою всього масштабного заходу як раз і були ці лісові посиденьки біля багаття. Виглядає все як самий натуральний пікнік: швидко розводять жарке багаття, сосиски і сардельки різного калібру насаджують на тут же вирізані довгі рогульки, за допомогою яких їх і обсмажують. На цих же рогульками доводять до готовності нехитрі бутерброди: платівка сиру між двома шматочками хліба. Соус до смаку вичавлюють з пластикової пляшки. П'ють пиво або що там у кого є в пляшці. І все чомусь дуже задоволені, хоча видобутку на цей раз ніякої і не сталося.

Схожі статті