Плов з куркою і гарбузом в мультиварці
Щоб приготувати плов з куркою і гарбузом, нам буде потрібно:
Філе куряче - 0,3 кг, гарбуз - 0,3 кг, рис - 1 ст. вода - 2 ст. цибуля - 1 шт. масло рослинне - 4 ст. л. масло вершкове - 2 ст. л. цукор - 1 ч.л. сіль, приправи для плову, перець мелений - за смаком.
Як приготувати плов з куркою і гарбузом в мультиварці?
1. Гарбуз очистити від шкірки, цибулю очистити, промити овочі та нарізати невеликими кубиками, філе курки промити і нарізати кубиками.
2. Налити олію в чашу мультиварки і обсмажити цибулю 5-7 хвилин в режимі «Випічка», потім додати курку і продовжувати обсмажувати ще 15 хвилин, часто помішуючи, при відкритій кришці.
3. Посолити, додати цукор і спеції, потім гарбуз і перемішати, зверху засипати рис, залити гарячою водою і готувати в режимі «Плов» або «Гасіння» приблизно 45 хвилин.
4. Готовий плов перемішати, заправити вершковим маслом, посипати зеленню і подавати до столу.
Поради з приготування:
- Курку можна замінити свининою чи бараниною, при бажанні додайте моркву, часник.
Шоколадний кекс в мультиварці