Пивні магазини продовжують знімати пінку в новому статусі
Зрозуміли на всіх
Благовіщенський підприємець Максим Сєров, власник магазинів «Пивний оазис» і «окунь» в житлових будинках, руки опускати не збирається - зі своїх торгових точок планує зробити закусочну. Вивіска поки стара, зміна діяльності ще не відбулася. Каже, все буде по закону - в підприємствах громадського харчування продавати алкоголь не заборонено.
- Мої магазини вимогам відповідають, туалет є, раковини теж. Потрібно просто повідомити відповідний орган, - розповів Максим Сергійович. - До закусочних мінімум вимог - ми встановимо барні стійки, почнемо розливати пиво в склянки. Посуд буде одноразова. Поставимо мікрохвильовки, будемо чай, кава пропонувати людям, бутерброди, закуску до пива - рибу, кальмарів, з цим проблем і не було. У місті досить підприємств, що постачають напівфабрикати, які потрібно тільки розігріти.
За визнанням самих бізнесменів, понад 50 відсотків не мають наміру згортати пивну діяльність в будинках.
- Навіть федеральний закон продаж алкоголю в точках громадського харчування не забороняє. За всіх відповісти не можу, але більшість підприємців однозначно збираються перепрофілювати магазини в бари, закусочні - підприємства громадського харчування, на які ця постанова не поширюється, - зазначив Павло Сахно, дистриб'ютор продукції уссурійського пивзаводу, представник пивний асоціації Амурської області. - Щоб переорієнтувати точку, подається повідомлення в Росспоживнагляд. Є певні вимоги, але думаю їх не проблема виконати, ті ж столи поставити. Люди вкинули не один мільйон рублів в бізнес, набрали кредитів, тому шукають виходи. Підприємці теж же не дурні.
Пива - бій через пияцтво і скарг
Право обмежити місця та час продажу алкоголю дають суб'ектамУкаіни федеральна влада. Боротьба з пияцтвом посилилася не через примху чиновників. Як пояснюють в уряді області, постанову про заборону реалізації розливного пива в торгових точках взяли через шквалу скарг мешканців нещасних багатоповерхівок. До речі, за підприємцями залишили право продавати пляшкове пиво.
Деякі підприємці законослухняно підкорилися вимогам влади. Так, власник пивної точки на розлив в одному з супермаркетів, який розташовувався в житловому будинку, переїхав в інше - дозволене місце. «Нам сам керівник дискаунтера запропонував приміщення в іншому їх магазині збудованому окремому, - розповів підприємець. - Довелося погодитися. Зараз переїжджаємо. Правда, наскільки жваво в цьому районі міста піде торгівля, чи буде приносити дохід - невідомо ».
На жаль, отримати відповідь з Росспоживнагляду на наш офіційний письмовий запит не вдалося. Тому невідомо, чи багато пивних точок вже перетворилися в міні-бари, закусочні, сосисочні. Але цей вид діяльності - громадське харчування - не ліцензується, перепрофілювати бізнес ніхто заборонити не може. Бізнесмену потрібно тільки повідомити про початок своєї діяльності Росспоживнагляд.
Міцне вигнали з кіосків
У деяких торгових мережах для зручності відвідувачів та припинення конфліктів уже навіть сортують пиво - міцне і слабкоалкогольне - за різними холодильників. Так, в «Кеш енд Керрі» розвішують інформаційні плакати, де йдеться про те, який алкоголь не можна купувати після години ікс. А продавець не зможе відпустити товар, навіть якщо покупець спізнився на хвилинку. «У нас встановлюється обмеження в програмі, і касир просто не зможе пробити чек на пиво міцністю більше 5 відсотків, вино або горілку після 23 годин. А якщо магазин в житловому будинку - після дев'ятої вечора », - розповіли в мережі« Кеш енд Керрі ».
А ось пункт постанови, що забороняє продаж алкоголю в радіусі 700 метрів від об'єктів військового призначення, планують пом'якшити. Інакше в деяких населених пунктах градусну продукцію майже ніде буде купити. Наприклад, в Білогірську з 141 торгового об'єкта, де продається алкоголь, 35 відсотків точок (50 магазинів) опиняться поза законом. А селу Асташіха Бурейского району взагалі загрожує сухий закон - з двох магазинів обидва потрапляють під заборону. Планується, що для міст продаж напоїв буде обмежена ста метрами, а в селах - 25 метрами. Поправки до постанови повинен підписати губернатор.
Території і час тверезості
З огляду на, що пиво тепер прирівняли до алкоголю, продавати в Приамур'ї навіть слабкоалкогольне пінне не можна, в тому числі і в пляшках:
в магазинах, розташованих в багатоквартирних будинках, з 21 години до 9 годин (причому навіть безалкогольне),
в літніх кафе, які знаходяться ближче 100 метрів від житлових будинків, - з 23 години до 9 години.
50 тисяч рублів - максимальний штраф підприємцям, які порушили «антипивних постанову». мінімальний - 10 тисяч.