Англійське, ірландське, бельгійське, чеське, німецьке - п'ятдесят сортів розливного пива на Бабушкінської.
«Біродром» родом з хорошої сім'ї, він в самому близькій спорідненості з «Баваріус», «Дурдіна» і Beermarket. Власне і система, що дозволяє продавати на розлив до сотні сортів пива, вже була представлена гостям Beermarket на Бутирській. Але це нітрохи не заважає «Біродрому» бути в повній мірі унікальним закладом - ніхто до нього з дійсно вдалими ідеями не забирати так далеко від центру.
Кухня відточеного буквально до досконалості на попередніх проектах формату - beer-food. Для розминки значні паперові кульки з «пивний» картоплею, часниковими грінками, сирними крокетами і кальмарами в клярі. Потім можна серйозніше - рум'яний шматок соковитого палтуса, запечений з помідорами і солодким перцем на керамічній сковорідці, телятина з грибами в густому вершковому соусі або приготовані на вугіллі медальйони з ягнячої вирізки. У порівнянні з пивною картою меню здається невеликим і не таким вже оригінальним. Втім, в цьому теж є свій сенс - зайва глубокомисленность, як правило, шкодить апетиту.
- карпаччо з яловичини - 385 руб.
- рукола з креветками - 380 руб.
- креветки на шпажках - 465 руб.
- грибний суп - 250 руб.
- свиняча ніжка - 520 руб.
Підтримую відгук вище, щось явно пішло не так.
Додам: щось сталося і з подачею, і з меню і з кухарем.
Прийшовши компанією, замовивши один і той же (наприклад суп і фірмовий-салат кожному), можна отримати різні страви і різну їжу. Тобто весь суп принесли в супницах, крім однієї порції, яка була у великій тарілці. таким чином у нас з'явився "обраний" (некритично, забавно). Мій салат був дуже солодким, але з теплою яловичиною, у другого холодна яловичина і явно гостріше мого. На жаль, мені не вдалося замовити пиво, яке хотіли (мною було зроблено 3 спроби вгадати, що є в наявності) з 3-ї вгадав, друзям пощастило більше.
Біродром на Бабушкінської - відмінне місце. Великий вибір пива, їжа смачна. Загалом, з компанією можна нормально провести час. На рахунок обслуговування не можу нічого сказати, начебто, як і всюди. Стіл прибирали швидко, розрахували теж майже відразу. можу рекомендувати