Деякі вважають, що пісний борщ - це блюдо суто для поста, що за смаком і по ситності він поступається звичайному м'ясному борщу. Це явна помилка, і так думають ті, кому не довелося скуштувати справжньої пісний борщ з грибами і квасолею. Незважаючи на те, що цей борщ пісний, чи то пак, готується без м'яса, він виходить настільки ароматним, ситним і наваристим, що проти нього бліднуть інші супчики. Я не перебільшую, це правда. Приготуйте, і переконайтеся в цьому самі. Отже, ділюся фамільним рецептом пісного борщу з грибами і квасолею.
(Каструля на 3 літри)
Сподобався рецепт? Поділися з друзями:
Ці страви варто спробувати
Світлана 06.06.15
Пісний борщ з сушеними грибами пам'ятаю ще з дитинства, бабуся готувала. Смакота незвичайна!
Андрюха 06.06.15
Головне, щоб гриби були перевірені. Не купуйте у стремних особистостей!
Оксана 07.06.15
Зварила борщ з грибами. Незабутній смак і аромат. А якщо не все зжерти за один присід, а дати борщу настоятися хоча б добу. це, я вам скажу, взагалі чудо.
Яна 01.07.15
А мені пісний борщ з сушеними грибами подобається більше, ніж з м'ясом. Моя бабуся раніше часто готувала.
Олексій 13.03.16
Здраствуйте! не вловив скільки потрібно води
Алена
Олексій, наливаємо в каструлю літра півтора, плюс водичка, в якій розмокали гриби. В цілому близько 2-х літрів.
Юлія 21.03.17
Алена, спасибо большое. Як завжди, пальчики оближеш.
Алена
Юлія, спасибі за відгук))))))))
Рецепти за інгредієнтами
таблиця мір і ваг
Обладнаний сливовий пиріг
Смачний маринований перець, готується без стерилізації
Мариновані сливи на зиму - шалено смачно!
Янтарне варення з яблук часточками
Кращі начинки для піци
Тещин язик - смачний і пікантний
Кабачки по-корейськи на зиму - найсмачніший рецепт
Як приготувати шурпу будинку
Таку картопельку ви ще не пробували
Смажена картопля з хрусткою скоринкою
Болгарський перець, фарширований овочами
Хашлама - просто і неймовірно смачно!