Хочу поділитися ідеєю пирога в хлібопічці. Пекти в духовці не люблю, вона довго нагрівається, витрачає багато електроенергії. Тому довго намагалася спекти в хлібопічці щось з начинкою, пробувала шарами по-різному, в результаті експериментів прийшла до рулету.
Робимо будь-яку улюблену тісто на режимі "тісто". Дістаємо і розгортаємо в смужку шириною, приблизно рівною ширині відерця від хлібопічки, довжиною - скільки стіл дозволить. На тісто тонким шаром викладаємо начинку. Я робила зі щавлем, ревенем, яблуком і варенням (в варення додаю трохи крохмалю) - виходило добре. Все хочу з капустою зробити.
Акуратно повертаю в рулет.
Одержаний рулет добре заліплює з боків і Придавлюємо в ширину, підганяючи під ширину відерця.
З відерця дістаємо лопатку і укладаємо туди рулет.
Ставимо в піч, чекаємо хвилин 20-30, щоб пиріг трохи піднявся, і включаємо випічку. результат:
