Складові:
- ковбаса варена - 250 г
- ковбаса копчена - 150 г
- томатна паста - 5 ч.л.
- цибуля - 1-2 шт
- рослинне масло - 4 ст.л.
- вода - 1 стакан
- борошно - 2 ч.л.
- зелень, лавровий лист
- сіль перець
- цукор - 0,5 - 1 ч.л.
Як приготувати підливу з ковбасою:
В мультиварці в режимі «випічка» обсмажити на олії дрібно нарізану цибулю (5-10 хвилин). Потім додати томатну пасту, перемішати і готувати ще кілька хвилин. Після цього викласти в чашу нарізану кубиками ковбасу. Перемішати і обсмажити все разом ще 5-10 хвилин.
Влити гарячу воду. Додати спеції, лавровий лист (у мене сухий кріп, петрушка, базилік). Перемішати.
Борошно розвести в невеликій кількості води, влити в чашу. Посолити, поперчити. Додати цукор. Все швидко перемішати.
Дати підливі покипіти одну хвилину, потім вимкнути і залишити хвилин на 10 настоятися.
Виходить на все приготування підливи з ковбасою в мультиварці йде 20-25 хвилин.
Підлива з ковбасою в мультиварці готова. На гарнір можна подати картопляне пюре або макарони.
За рецепт з фото дякуємо Кисловський Світлану!
Інші рецепти з сайту:
