Піца з помідорами чері, з руколою і з соусом песто, правильна їжа

Піца з помідорами Черрі, з руколою і з соусом песто

Піца з помідорами Черрі, з руколою і з соусом песто - одна з найсмачніших піц, що я коли-небудь пробувала. Гармонія простих смаків відчувається при першому ж укусі. Ця хрустка, тонка піца тут же перенесе вас в Італію, а аромат викличе шалене бажання з'їсти найсмачнішу піцу негайно. Як приготувати піцу з помідорами Черрі, руколою і соусом песто, я розповім прямо зараз, ніж доведу, що домашня піца часом набагато смачніше піци з піцерії, а робиться дуже просто і навіть швидше, ніж працює доставка піци на будинок. Отже, справжня італійська піца в домашніх умовах.

складові

Спосіб приготування

Класична італійська піца готується з помідорами у вигляді соусу і сиром. Рецепт сьогоднішньої піци не виняток, тому спочатку готуємо дріжджове тісто. томатний соус для піци і соус Песто. Коли тісто постоїть потрібний час, включаємо розігріватися духовку з деком на 250 градусів і приступаємо до приготування основи для піци - робимо піцу Маргарита. Це тонке тісто, томатний соус, сир для піци Моцарелла і базилік. Як приготувати піцу Маргарита, я вже теж докладно викладала тут. тому повторюватися не буду.

Піца з помідорами чері, з руколою і з соусом песто, правильна їжа
Коли піца з моцарелою і помідорами у вигляді соусу готова, приступаємо до збору вже більш цікавою і оригінальною піци. Поки Маргарита запікається, моєму помідори черрі і рукколу. Решта інгредієнти підготовлені для ситної піци з грибами, з цибулею і сиром під часниковим соусом.
Піца з помідорами чері, з руколою і з соусом песто, правильна їжа
Головна начинка для піци - помідори. Ріжемо їх навпіл. Як швидко порізати помідори черрі, я розповідала тут.
Піца з помідорами чері, з руколою і з соусом песто, правильна їжа
Ставимо грітися сковороду на середній вогонь, наливаємо оливкову олію і кидаємо туди помідори черрі. Обсмажуємо пару хвилин, щоб вони злегка пустили сік і нагрілися. Цей етап можна і зовсім пропустити, але мені більше подобається результат пассеровкі.
Піца з помідорами чері, з руколою і з соусом песто, правильна їжа
Дістаємо піцу Маргарита з духовки і рівномірно розкладаємо зверху помідори черрі. Поливаємо оливковою олією, змішаним з томатним соком зі сковороди.
Піца з помідорами чері, з руколою і з соусом песто, правильна їжа
Розкладаємо рукколу в проміжки між томатами черрі і щедро поливаємо готову піцу соусом песто.
Піца з помідорами чері, з руколою і з соусом песто, правильна їжа
Ось і готова чудова італійська піца на тонкому тесті. Рукола і помідори черрі відмінно доповнюють смак один одного, а соус Песто з'єднує картину воєдино.
Піца з помідорами чері, з руколою і з соусом песто, правильна їжа

Піца з помідорами чері, з руколою і з соусом песто. короткий рецепт

  1. Готуємо дріжджове тісто для піци за цим рецептом.
  2. Готуємо томатний соус для піци за цим рецептом.
  3. Готуємо основу для піци, піцу Маргарита, за цим рецептом.
  4. Готуємо соус Песто за цим рецептом.
  5. Моєму помідори черрі і рукколу. Розрізаємо помідори навпіл.
  6. Нагріваємо сковороду з оливковою олією на середньому вогні, обсмажуємо помідори черрі 2-3 хвилини, щоб злегка пустили сік і прогрілися.
  7. Дістаємо піцу Маргарита з духовки, рівномірно розкладаємо зверху обсмажені томати і рукколу.
  8. Поливаємо оливковою олією з томатним соком зі сковороди і соусом песто.
  9. Негайно розрізаємо піцу на шматочки і їмо!

Піца з помідорами чері, з руколою і з соусом песто, правильна їжа
Піца домашня з помідорами чері, з руколою і з соусом песто вже чекає, коли її спробують. Насолоджуйтеся вашої їжею!
Піца з помідорами чері, з руколою і з соусом песто, правильна їжа

5 зірок (и) - на підставі 4 відгук (и)

Мене звуть Віка Лепінг, і я дуже хочу, щоб смачна, корисна і красива їжа стали доступні кожному з вас. Моя мета: показати людям, що найсмачніші страви ресторанного рівня можуть бути приготовлені вдома часом за лічені хвилини, а правильне і здорове харчування складається з тисяч різноманітних кулінарних шедеврів. Прості і смачні рецепти страв з якісних продуктів, правильна їжа і почуття смаку - це доступно, це те, чим я хочу поділитися з світом. Мої кулінарні рецепти з фото і різні статті на тему «кулінарія» будуть корисні, як для початківців, так і для профі, так що залишайтеся зі мною, і я покажу вам цілий світ вишуканих страв, які під силу приготувати кожному з вас.

Популярне

Піца з помідорами чері, з руколою і з соусом песто, правильна їжа

Пюре із зеленого горошку з м'ятою

Піца з помідорами чері, з руколою і з соусом песто, правильна їжа

Різотто з грибами і шафраном: рецепти італійської кухні

Піца з помідорами чері, з руколою і з соусом песто, правильна їжа

Французький цибульний суп з сиром

Слідкуйте за оновленнями

Підпишись на розсилку нових рецептів і статей і отримай в подарунок збірник з 20 швидких рецептів! Приготуй повноцінна вечеря за 30 хвилин;)

Схожі статті