Перга в сотах - абсолютно готовий до вживання продукт. Бджоли використовують її, коли у них немає доступу до рослин-пилконосів. А для людини цей продукт бджільництва - джерело корисних речовин і лікувальний засіб.
Бджолиний хліб (так ще називають цю речовину в народі) навіть більш корисний для людей, ніж мед. По суті, хлібина є пилок рослин, запечатану в сотах. Відсутність кисню і постійно підтримувана температура у вулику підсилюють корисні властивості речовини.
Бджолиний хліб: унікальні властивості
Властивості перги залежать від того, з яких рослин бджоли принесли пилок. Щороку склад хлібина може змінюватися, але корисні речовини завжди присутні в цьому продукті.
До складу перги входять:
Що входять до складу хлібина речовини, легко засвоюються організмом людини і дають приголомшливий результат при лікуванні багатьох захворювань. Бджолиний хліб застосовують при таких діагнозах, як:
- Невралгія і психічні розлади;
- недокрів'я;
- Імпотенція, чоловіче безпліддя, простатит;
- Токсикоз вагітних;
- Серцево-судинні захворювання;
- гастрит;
- Гепатит.
Крім усього іншого, вживання хлібина відмінно позначається на стані шкіри. Маски, до складу яких входить цей компонент, допомагають скоротити зморшки, зробити шкіру еластичною і оксамитовою.
Унікальні властивості перги підтверджує і той факт, що бджолярі, які вживають хлібина, в більшості своїй довгожителі і мають здорове серце.
Види перги бджолиної
Хлібина - натуральний продукт. Його виробляють тільки бджоли. Однак на споживчому ринку можна побачити баночки або коробочки з цим цінним продуктом, нібито виробленим промисловим шляхом. Це груба підробка не має нічого спільного зі справжньою бджолиної хлібина. Пергу можна синтезувати штучно, тому купувати такі баночки не варто.
Найчастіше у бджолярів можна побачити 3 види перги.
Читати ще: Перга бджолина - протипоказання все-таки є
Для лікування однаково ефективно використовуються всі види бджолиного хліба. Але багато хто воліє саме перший варіант, так як вживати пергу в сотах простіше.
застосування перги
Якщо ви не знайшли потрібні рецепти і не знаєте, як приймати пергу в сотах, вживайте її в тому вигляді, в якому вона є. Тобто відрізайте маленький шматочок і ретельно розжовувати стільники. Все саме корисне і необхідне організму потрапить разом зі слиною, а шматочок воску, який залишиться в роті, просто викиньте.
- Розжовування і розсмоктування перги в стільниках допомагає при проблемах з печінкою. Її призначають тим, у кого діагностовано цироз, гепатит або холецистит. Для лікування цих захворювань шматочок сот розжовують 3-4 рази на день.
- Хлібина здатна допомогти навіть при найскладніших стадіях анемії. У цьому продукті бджолиної життєдіяльності міститься дуже велика кількість органічного заліза, яке завдяки ферментам дуже добре засвоюється організмом і підвищує гемоглобін.
- Перга в сотах допомагає відновити життєві сили тим, хто переніс хірургічну операцію. Речовини, що містяться в бджолиному хлібі, допомагають загоювати рани, сприяють регенерації клітин, а також борються з мікробами.
- Розжовувати стільники з пергою корисно і тим, у кого є порушення в роботі щитовидної залози. Швидше за все, операцій могло б бути набагато менше, якби всі люди знали про чудесні властивості бджолиного хліба.
Дозування і особливості вживання
Унікальність хлібина ще і в тому, що для її вживання не потрібні суворі дозування і особлива рецептура. «Розумне» речовина засвоюється організмом в необхідних кількостях. Тому при вживанні великих доз ні отруєння, ні передозування не відбудеться. У добу людині достатньо 15-30 г хлібина в сотах.
Перга - єдиний продукт бджільництва, який, на відміну від меду або прополісу, не є алергеном. Його можна безбоязно давати навіть дуже маленьким дітям і алергікам.
Перга корисна для літніх людей, але при прийомі хлібина коштує враховувати показники артеріального тиску. Справа в тому, що бджолиний хліб здатний знижувати тиск, що може позначитися на самопочутті гіпотоніків. Їм краще приймати пергу після їжі через 20-30 хвилин.
Читати ще: Бджолина перга при цукровому діабеті - таке солодке можна!
Не рекомендується вживати хлібина перед сном. Найкраще робити це за 3-4 години. Продукт надає сильно тонізуючу дію на організм, і після її вживання можуть виникнути проблеми зі сном. Також, якщо ви розжували шматочок бджолиного хліба, постарайтеся не пити протягом півгодини.
Продукт бджільництва приймають курсом, який триває 1 місяць. Після цього роблять перерву. Для того щоб здоров'я не підводило, досить 3 прийомів в рік.
Зберігання перги в стільниках
Щоб не зіпсує пергу, її потрібно вміти правильно зберігати. Звичайно, немає нічого простішого, ніж перекрутити її прямо разом з сотами і залити медом. У такому вигляді термін придатності хлібина збільшується, але цей спосіб не підійде тим, у кого є алергія на мед.
Як зберігати пергу в сотах, можуть підказати самі бджолярі. Вони рекомендують розламувати пласти і розкладати в сухі чисті, закриті щільними пластиковими кришками банки. У такому вигляді вийде уберегти від вологості, рівень якої завжди коливається в приміщенні. Сирість - головний ворог бджолиного хліба, вона є причиною утворення цвілі, яка «вбиває» продукт.
У приміщенні, де зберігають пергу в сотах, не повинно бути занадто спекотно. Ідеальна температура - 0 градусів. Дотримуючись цих умов, ви вбережете хлібина від псування і зможете тривалий час користуватися унікальними властивостями бджолиного хліба.