Фанел-кейк (Funnel Cake) - популярний канадський і американський десерт, для приготування якого рідке тісто виливається через воронку (англ. Funnel - лійка, лійка) в гаряче масло і смажиться до золотистого кольору. Подається Фанел-кейк з полуничним соусом. Це нереально смачні ласощі! Готується на раз-два-три, а результат Вас приємно порадує, особливо дітей. )
борошно, молоко, яйця, цукор, порошок для випічки, сіль, масло рослинне, полуниця, цукор, вода, пудра цукрова, морозиво ванільне
Ніжне, солодке і хрустке печиво, яке тане в роті, це печиво хмиз. Простий рецепт приготування і приголомшливий смак роблять це нескладне кондитерський виріб фаворитом солодкого столу. І дорослі і діти люблять печиво хмиз. Рецепт з фото досвідченим господиням не знадобиться, а тим, хто готує нечасто і хоче дізнатися як зробити хмиз, дуже навіть стане в нагоді такий рецепт. Як готувати хмиз ми дізналися від наших бабусь, рецепт печива хмиз часто передається з покоління в покоління. Приготування хмизу в домашніх умовах це не трудомісткий процес. В принципі, печиво хмиз - рецепт простий, головне правильно замісити тісто і красиво загорнути майбутні печенюшки. Багато хто хоче знати, як постряпать хмиз так, щоб він вийшов хрустким. Для цього в тісто для хмизу додають трохи горілки, в цьому і полягає невеликий секрет як приготувати хмиз. Рецепт хмизу зазвичай завершується рекомендацією посипати хмиз цукровою пудрою. Смачну натуральну цукрову пудру для хмизу ви легко можете зробити самі, перетерши ложками трохи цукру. Тепер перейдемо до питання як піч хмиз. Рецепт хмизу - це, по суті, не рецепт випічки, і питання як піч хмиз не зовсім коректний, говорити випічка хмизу в домашніх умовах, теж не зовсім правильно, тому що печиво хмиз НЕ печуть, а смажать в олії. Тобто приготування хмизу - рецепт приготування у фритюрі, так що на ділі не відбувається випічка хмизу. Рецепт смачного хмизу, це хмиз з медом. Рецепт хмизу з рідкого тесту допомагає приготувати хмиз різних форм - у вигляді квіточок, метеликів і т.п. Ви також можете показати своїм дітям, як робити хмиз, рецепт цей і сам процес напевно їм сподобаються.
