1. Зріжте широкий кінець моркви, зробивши з нього конус. Надріжте гострим ножем, щоб вийшло 2 кільця. Надайте зовнішніх краях зигзагоподібний форму, щоб отримати з них пір'ячко на шиї.
2. Наріжте моркву вздовж, щоб вийшло 25 шматків.
3. Закруглите широкий кінець скибочок моркви і зробіть вузький кінець рівним. По обидва боки прорежьте V-подібні вирізи, що нагадують пір'ячко. Зробіть пір'ячко трьох різних розмірів в довжину.
4. Зріжте з редису шматок завдовжки 10 см. Обріжте вигнуту цибулину до потрібного розміру. Зубочисткою закріпіть головку з лука на одному з кінців тіла з редису. Зробіть маленькі фестончатие надрізи уздовж тіла павича, чергуючи їх розташування. В ряду повинно бути як мінімум 3 надрізу.
5. З боку хвоста шпильками фіксуйте пір'ячко в прорізаних в редисці отворах. Спочатку розташуйте довгі пір'ячко.
6. Закріплюйте пір'ячко до самої голови павича. Під кінець закріпіть найтонші пір'ячко.
7. Зубчастий комір на шиї зафіксуйте шпильками. Виріжте трикутний дзьоб зі шматка моркви і зубчасту корону зі шматка буряка.
Закріпіть корону на голові павича, використовуючи шпильку. Посадіть павича на бульбу ямса або скибочку дині, щоб хвостові пір'я ефектно спадали.
Скумбрія володіє ароматним і ніжним м'ясом. Крім цього в рибі відсутні дрібні кісточки, саме цей факт сприяє популярності скумбрії для дитячого столу.
Indigo - це не тільки висококласний клуб і караоке. Невід'ємною його частиною є сучасний ресторан, в якому представлено безліч страв різних країн і народностей.
Фінський рибний суп славиться далеко за межами не тільки Фінляндії, але і всіх північних земель, де в надлишку водиться смачна червона риба. Нескладно здогадатися, звідки «ростуть ноги» у цій всенародною.
Чи знаєте ви, що м'ясні кубики були винайдені в 1856 році, в Німеччині, хіміком Юстусом Лібіх? Піонер бульйонні справи, просто-напросто випарив воду з бульйону, і отримав сухий «кубик».
Рецепт порадила мені знайома: каже, страва виходить ароматним, смачним і що важливо не б'є по кишені. Чесно скажу: готувала з побоюванням, тому що крім класичного набору продуктів, що включає овочі, блюдо.