Так, ковбаса варена докторська є. Сир 100 гр. є. Сметана є, яйця є, сіль теж є.
Як же зробити цей паштет. Зваримо яйця і відділимо жовтки. Ковбасу дрібно поріжемо. Ой, як мене порізатися, може попросити матусю нехай вона в блендері подрібнити? А це ідея: скласти в блендер до подрібненої ковбаски, варені жовтки, масло, сіль, тертий сир, сметану. Уух! І паштет готовий. Частина паштету підфарбувавши томатним соусом і розкладемо на тарілку красивими гірками. Ще одне блюдо для гостей готове.
Share this post for your friends:
Friend me:
One Thought on "Паштет з ковбаси. "
Складові частини паштету слід старанно перемішати і отриману масу приправити за смаком сіллю і меленим прянощами.