Иерсиниоз - гостре інфекційне захворювання, яке викликається іерсініозной бактеріями і характеризується лихоманкою, інтоксикацією, ураженням суглобів, печінки, селезінки і шлунково-кишкового тракту. Підступність ієрсиніозу полягає в тому, що часто наслідки ураження печінки, нирок залишаються назавжди.
Збудник інфекції - іерсініозной бактерія, має здатність розмножуватися при низьких температурах, може тривалий час існувати і розмножуватися в довкіллі, швидко гине при кип'ятінні і дії дезінфікуючих засобів.
Джерела збудника інфекції - мишоподібні гризуни, сільськогосподарські тварини (свині, велика рогата худоба), домашні тварини (собаки), які виділяють збудників з фекаліями; в окремих випадках - хворі иерсиниозом люди.
Факторами передачі збудників інфекції є харчові продукти - овочі, фрукти, м'ясо, молоко, обсіменені иерсиниями.
Інкубаційний період триває від 5 до 7 днів.
Симптоми захворювання: блювота, болі в животі, підвищення температури тіла, рідкий стілець, висип, біль у суглобах, збільшення лімфатичних вузлів, печінки.
Пам'ятайте! Дотримання санітарних правил, технології приготування і термінів зберігання харчових продуктів (овочів, фруктів і т.п.) допоможе уникнути зараження иерсиниозом!
УЗ «Биховський районний центр гігієни та епідеміології»