Овочі і сівозміну
Поговоримо про технології сівозміни (чергування) овочів на городі, яка відноситься до натурального органічного садівництва. Дотримуючись цієї технології. плодороднее стане грунт на городі, скоротиться кількість хвороб і шкідників, що вражають урожай.
Сівозміна - важливий захід в сільському господарстві
Овочевий сівозміну забезпечує підтримку балансу поживних речовин в грунті. Овочеві культури потребують для успішного росту в різних мікроелементів. Листові культури (мангольд, капусти, зелені салати, стеблова селера і т.д.) вимагають безліч азоту. Коренеплоди (морква, картопля, буряк і ін.) Хочуть фосфору. Плодові культури, що є з точки зору ботаніки, фруктами (огірки, помідори, боби, гарбузи, кавуни і т.д.) вважають за краще калій.
І якщо на одному місці садити один тип культур, то грунт виснажиться. і стане, видно дефіцит елемента, яким харчується культура. Щоб уникнути цього і для збалансованого використання всіх переваг грунту, потрібно і дотримуватися річного сівозміни груп рослин.
Не слід забувати і про хвороби овочів і плодових культур, адже рослини з одного сімейства хворіють однаковими хворобами і пошкоджуються однаковими шкідниками. Посадка таких культур на одному місці сприяє накопиченню збудників хвороб і шкідників, а підтримуючи сівозміну овочів на городі, шкідники загинуть.
системи сівозміни
Багато років садівники розробляють свої системи сівозміни, найпростіша схема свідчить, що два роки поспіль на одному місці не повинна зростати жодне однорічна рослина. До найпоширеніших принципам сівозміни посадок ми можемо віднести: чергування сімейств, а також груп культур (плодова, листова, коренеплід) при мінімальному ротаційному плані 3-4 роки.
Сівозміну на городі:
Якщо ви покращуєте грунт городу зеленими добривами (сидератами), то складаючи план ротації, включіть і їх: перед посадкою зелених культур та листових, посійте бобові, а перед посадкою коренеплодів - жито посівну.
Розглянемо овочевий сівозміну:
- Після помідорів і картоплі садимо горох;
- Після зелених культур, кабачків, бобових, огірків, коренеплодів, цибулі, капусти та кукурудзи садимо картоплю, баклажани і помідори;
- Після бобових, цибулі, помідорів і картоплі - капусту;
- Після картоплі, гороху, огірків - морква;
- Після моркви, цибулі, бобових - огірки;
- Після огірків і картоплі - буряки;
- Після кабачків, зелених культур та бобових - часник.
Не можна садити:
- Перець помідори після баклажан;
- Буряк після брукви;
- Боби, квасоля після гороху;
- Гарбуз, огірки, морква, ріпу, редис після капусти;
- Петрушку після моркви;
- Квасоля, капусту після огірків;
- Морква, селера, петрушку після пастернаку;
- Капусту після гарбуза.
Щороку, складаючи сівозміну овочів на городі, робіть начерк свого городу з нанесенням на нього місця зростання овочів. І враховуйте дані минулого року в процесі посадок поточного.