Звернемося тепер до опису кози.
Звертаємо увагу Новомосковсктеля на те, що тут у нас немає можливості описати в скільки-небудь повною мірою анатомію кози. У будові кози простежуються всі ті закономірності, які викладені в розділі "Анатомія сільськогосподарських тварин" з підручників по тваринництву. Тут же князь С. П. Урусов зазначив ті особливості внутрішньої будови кози, які відрізняють її від інших сільськогосподарських тварин.
Особливості анатомії кози. Крім чотирьох відділів шлунка (рубець, сітка, книжка, сичуг), якими, як відомо, забезпечені всі жуйні ссавці, у кози насамперед звертає на себе увагу надзвичайно довгий кишечник, в 27 разів перевищує довжину її тіла.
Тельбух (рубець з сіткою) постачена численними невеликими відростками, книжка - десятьма великими, десятьма середніми і двадцятьма дрібними складками.
Смакові горбки виступають різкіше тільки на задній половині мови.
На верхньому піднебінні помічається від 10 до 12 поперечних реберець, перерізаних однієї поздовжньої улоговинкою.
Жовчний міхур сильно розвинений.
Права легеня чотирьох-, ліве - дволопатеве.
Рис.9. Хід їжі в преджелудках жуйних (вид зверху).
a стравохід, b рубець, c сітка, d книжка, e сичуг, f кишковий канал.
Ось як Г. Зеттегаст описує роботу передшлунків жуйних: "Грубо подрібнена харчова маса надходить насамперед у рубець, а звідти - в сітку. За размягчении її, харчова каша окремими грудками повертається Отриганьев знову в рот; будучи подрібнена тут знову і на цей раз вже дрібно і рясно змочена слиною, вона направляється по жолобку, утвореному двома складками, крім рубця і сітки, в третій шлунок, або книжку, і звідси вступає вже в область справжнього шлункового травлення, в сичуг.
Рідкі поживні речовини не йдуть таким обхідним шляхом, як тверді; велика частина їх надходить безпосередньо з рубця через книжку в сичуг ".
У козенят в перші дні їх життя преджелудкі (рубець, сітка, книжка) не розвинені, молоко по згаданому Зеттегаст молочному жолобку направляється прямо в сичуг. Преджелудкі починають функціонувати до місячного віку.
Сервіси для фермерів