Секрети вирощування помідорів та інших городніх культур
На практиці переконався на власному досвіді, що для обробітку ранніх овочів необхідно старанно підготувати грунт, дотримуватися чергування культур на ділянці. Секретів нібито ніяких при цьому немає, а користь очевидна: кожен рік я з урожаєм. На своїх восьми сотках я старанно спланував ділянки для обробітку овочевих культур і суниці, які через кожні 4-ри роки міняю. У свою чергу, овочеві культури міняю місцями кожні 1-2 роки.
Безсумнівно, без добрив в городній справі не обійтися. Я свій вибір віддаю компосту, які готують на городній ділянці. Під компостні бурти виділяю спеціальний майданчик, розділену на 3 частини. В одній з частин готують компост поточного року, куди укладаю верхній шар землі, траву, листя, бадилля, золу і харчові відходи. В інших частинах площадки міститься перегній 2-3-річної давнини, який застосовую для обробітку овочів і фруктових дерев.
Навколо компостній майданчики саджу кучеряву квасолю і горох - вони закривають зеленою стіною дану деталь садового пейзажу. Тут же розташовуються дві бочки з сумішшю для підгодівлі рослин. У кожну бочку на 20 відер води закладаю 2-3 відра свіжого коров'яку і одне відро деревної золи, яка обшпарити окропом і проціджений через металеву сітку з невеликими осередками. Бочки, які наповнені розчином закриваю кришками. При потребі в бочки кладу нові порції коров'яку і золи. Так виходить чудовий живильний розчин для підгодівлі.
Осад в бочках в осінній період заливаю водою, сприскують їм свіжий компостний бурт під час перелопачування. Компост став заміною хімічних добрив, і вже чимало років я задовольняються без них. Від внесення перегною зримо стає краще склад грунту, вона стала легкою, городньої. Культивація ділянки набагато спростилася. Досить за літо два-три рази пробігтися з розпушувачем по міжряддях, і бур'янів як не бувало.
Помідори на насіння прибираю стиглі, загортаю в папір і також складаю в ящики по сортам. Згодом ящики встановлюю в темне і тепле місце для дозаривания - лежать до тих часів, поки м'якоть НЕ буде рідкою. Витягнуті насіння залишаю з плодової рідиною на три дні для зброджування. Після цього відділяю від залишків м'якоті, виробляю промивання через ситечко під стічною водою, сушу на решетах. Хворі томати при дозаривании викидаю. Для того щоб бути винагороджений хорошими насінням, витрачаю до 1,5 кілограм плодів. Виділені насіння зберігаю в сухому приміщенні.
Спілкуючись дуже багато років з городниками, можна чути і бачити, як окремі з них без розбору привносять хімічні добрива, і тим самим гублять не тільки овочеві, однак і садові культури. Все це діється в гонитві за раннім урожаєм, однак раннього щось врожаю у них і не виходить. Навіть коли займаються Підзимовий посів буряка, моркви, кропу і петрушки. Здається, що підзимовий посів овочів, не рахуючи посадок часнику, малокорисний, адже навесні бур'яни забивають сходи культурних рослин, земля спресовується і зовсім нелегко піддається обробленню. Рослини вдаються ослаблені, формуються вони незадовільно. Втім, при відповідному догляді у кого-то, можливо, виходить інакше. Мій метод обробітку розсади, а згодом і овочів простий, він доступний кожному городникові. Восени, після збирання врожаю і заготівлі насінників, готують поживну землю під розсадний матеріал. Моя суміш землі складається з 30% перегною, 20% річкового піску і 50% торфу.
З приходом теплих днів ящики з розсадою починаю виставляти на балкон для загартовування. Перший раз рассадний матеріал на повітрі тримаю 15-20 хв, згодом кожен день цей час збільшую на 10-20 хв, поки рослини не знайдуть синюватий відтінок. Поливання розсади під корінь виробляю 1-2 рази в 7 днів. В інші дні листя розсади на ніч окроплює кімнатної водою. Два-три рази на місяць підсипаю грунт і поливаю розсаду під корінь. До травня розсада виростає до 50 сантиметрів. В даному випадку по кутах ящиків шурупами пригвинчують досить вузькі (2 * 1) дощечки, навколо яких натягую тасьму. Вона прекрасно утримує рассадний матеріал в ящику. Подібним же методом вирощую рассадний матеріал червоного перцю і цвітної капусти.
Рассадний матеріал томатів в грунт висаджую 10-20 травня. Перед висадкою її також щедро поливаю під корінь розчином перманганату калію (1-2 г на десять літрів води). Висаджую разом з паперовими стаканчиками. З-під кефіру пакети розрізаю ножицями і прибираю.
Томати вирощую в плівкових тунелях, які строю нижченаведених чином. На кінцях гряди і по її центральній частині забиваю кілки під дуги на відстані 1,5-2 метрів один від одного, заввишки для низькорослих сортів помідорів (Білого наливу, Степових, Вишневих, апельсиновий, Вуденновкі і ін.) 80-90 сантиметрів, а високорослих (Де-Барао, Дамських пальчиків, Гігант 10 і інших) - 100-120 сантиметрів. Зверху до кілків прибивають планки, а з розташованих збоку сторін дуги з'єдную м'яким дротом. Рассадний матеріал висаджую після установки каркаса. Саджу рослини 2-мя порядками з міжряддям і інтервалом в ряду між рослинами 50 сантиметрів. Глибина загортання - 15 сантиметрів, розсадний матеріал встановлюю під кутом 45 градусів (стебло занурюю в грунт по перші нижні листки). До кожної рослини встановлюю кілочок, до якого і підв'язують рослину м'якою стрічкою або тасьмою. Під час висадки під кожну рослину вливаю до літра води. Висадкою займаюся під вечір, відразу ж грядку вкриваю плівкою. Так під плівкою томати розташовуються до настання теплих погодних умов.
У минулому році в весняний період нічні морози (до -7 °) трималися по 26 травня. Висаджені мною в грунт томати були вкриті плівкою і зверху руберойдом. Так вони не тільки витримали нічні морози, однак і прекрасно розвивалися. Залишені для здійснення експерименту 10 кущів томатів сорту Де Барао під 2-ма плівками без руберойду не витримали 7-градусній холоднечі - почорніли і знітилися. Замерзлі стебла я зістригали, залишивши пеньки 15-20 сантиметрів довжини. І що ж, через два тижні ці рослини наздогнали неушкоджені кущі даного же сорти.
Стебла і кисті томатів у міру їх зростання крім того підв'язують до кілочків або натягнутим проводам. Верхівки окремих сортів помідорів, особливо високорослих, розташовуються в зігнутому положенні (їх підв'язують до верхньої планки каркаса). Плоди землі не стосуються. Пасинки і верхівки прибираю тільки у ранніх сортів помідорів, що прискорює дозрівання плодів; у інших сортів зберігаю верхівки, верхні пасинки, і вони дають ще додатковий урожай.