Покрокове приготування смаженої осетрини з помідорами
Підготовлені шматки риби опустити на 15-20 хв в холодну некип'ячене молоко, змішане з сіллю і перцем, обваляти в борошні і підсмажити. Окремо підсмажити в олії свіжі або консервовані помідори, розрізані навпіл, посолені і посипані перцем. Лук, очищений і нарізаний кільцями, також підрум'янити на сковороді в маслі.
Перед подачею на стіл покласти рибу на підігріте блюдо, на середину кожного шматка покласти купку смаженого лука, а по боках - дві половинки помідорів. Полити маслом з-під риби і посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки або кропу. До риби подати відварний або смажену картоплю.
Можна приготувати рибу зі смаженими кабачками і помідорами.
Рецепти зі схожими ингридиентами
останні рецепти
Warning. mysql_query (): Access denied for user '' @ '10 .3.247.52 '(using password: NO) in /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php on line 149
Warning. mysql_query (): A link to the server could not be established in /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php on line 149
Warning. mysql_num_rows () expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php on line 150