У кафе, хто поважає традиції, подають каву зі склянкою води.
Існує багато різних кавових зерен для приготування еспрессо, амерікано.А деякі замість використання зерен, п'ють розчинну каву. Але якщо дивитися з боку нервової системи людини відмінності є між розчинною кавою і цільнозерновим.
Зовнішня оболонка зерна містить теобромін, іншими словами кофеїн, який має тонізуючу властивість.
З зовнішньої частини зерна кави роблять енергетики та ліки. А з внутрішньої частини готують розчинну каву. У зерновому кави існує ще і 2 алкалоїду.
зворотний процес
При прийомі зернової кави в організм людини потрапляють відразу 2 алкалоїду (кофеїн і тригонелін), але діє спочатку один. А після 25 хвилин інший алкалоїд.
Кофеїн може звужувати судини у всіх органах, крім нирок. У нирках ж судини розширюються. В результаті підвищується загально тиск. Але після 30 хвилин людина хоче спати. А в нирках неприємні відчуття. Це говорить про те, що кількість кофеїну знижується, тиск в нирках падає, а у всіх інших органах підвищується. Тому, щоб уникнути порушення кровообігу в нирках, необхідно після ковтка кави пити воду.
Після прийняття розчинного напою у людини може з'явитися схильність до сну
Далекобійники часто вдаються до цього способу, щоб не заснути за кермом: набувають в банках кавовий напій. Але через 20 хвилин після вживання такого напою вже на 30-му кілометрі водієві хочеться спати. Цей ефект буде триматися приблизно близько години. Саме тому і назвали «Ефект 30-го кілометра».
Тому розчинна кава чергують з чистою водою без добавок. Це потрібно для того щоб не хилило на сон. Але також можна заварювати міцний чай. Адже кофеїну там така ж кількість, а теоброміну немає.
Ще кілька причин
Існує так само кілька причин, за якими потрібно запивати водою кави:
Почуття смаку
Якщо пити каву, не запиваючи водою, то чи не відчуєш весь аромат і смак цього напою. Адже вода омиває рецептори людина, завдяки чому кожен ковток відчувається в повній мірі смаку. Тому не варто просто пити каву без води.
У разі, якщо людина боїться підвищити тиск, але хочеться випити кави, то краще кожен зроблений ковток кави запивати простою водою. Тим самим дія кофеїну не так згубно подіє на організм.
Всім нам відомо, що кава містить пігмент, який забарвлює емаль зуба. Для уникнення неприємних наслідків потрібно пити воду після кожного ковтка кави. Тоді зуби будуть завжди білими і красивими.
Поділіться цією корисною інформацією з друзями!