організація фуршету

Головна / Організація фуршету / банкету

Фуршет на яхті

організація фуршету
При оренді моторної яхти найбільш затребуваним варіантом організації харчування на борту є фуршет. Основним складом страв будуть легкі закуски, фрукти, напої, коктейлі. За бажанням формується меню з морських делікатесів або чисто вегетаріанське, спеціальне дитяче меню, подається морозиво. Такий захід обслуговує стюард.

Середня вартість організації фуршету на моторній яхті: 3000-5000 руб / чол + 4000-5000 рублів за роботу офіціанта.

Банкет на яхті-ресторані

Невід'ємна частина замовлення при оренді яхти-ресторану і банкетних яхт - проведення урочистого застілля. Залежно від розміру палуби і салонів яхти-ресторану, можливі різні варіанти розстановки столів для банкету. Варто врахувати, що банкет на яхті - це повноцінне обслуговування, як в ресторані: тут є і меню, і офіціанти.

Середня вартість організації банкету на яхті-ресторані: 3000-5000 руб / чол + 10% обслуговування; фуршету на яхті-ресторані: 3000-3500 руб / чол + 10% обслуговування

Як організовується виїзний банкет / пікнік на березі при оренді яхти

організація фуршету
При оренді яхти-ресторану може бути організований кейтеринг на обраної зеленої стоянці з приготуванням шашлику, барбекю і фуршету. Якщо орендована моторна яхта, то можна забронювати стіл і навіть цілий зал в одному з підмосковних яхт-клубів або розважальних комплексів за бажанням клієнта на певний час.

Що включено в кейтеринг

Кейтеринг - це ресторанне обслуговування на борту. Розмір і геометрія палуб, число пасажирів, облік погодних умов, особливість тематики заходу - все це приймається в розрахунок при організації виїзного ресторанного обслуговування під час оренди теплоходів та яхт. У нас ви можете замовити найбільш зручний для вас вид кейтерингу.

організація фуршету
Кейтеринг - це:
• вибір і замовлення страв та напоїв
• розстановка і сервірування столів, організація фуршету
• облаштування кальянної, зони для куріння
• робота кухарів (шашлики, барбекю), бармена
• обслуговування офіціантами
• розважальні заходи з їжею

За бажанням клієнтів пропонує такі вигоди:
• з проведення тематичного банкету / фуршету / вечірки
• ведучого
• бармена
• аніматорів для дитячих свят

Схожі статті