ДУЕТ - наш фірмовий торт. Він народився як ремейк на тему дитячих спогадів про смачну бабусиному торті, виконана з якісної (як і все домашнє) продуктів за сучасною технологією. У ньому найніжніші шоколадні бісквіти чергуються з білим вершковим бісквітом. які прошарками сметанно-сирним кремом, що тане в роті. Тонкий шар м'якого натурального шоколаду надає йому ще більшу ніжність і насиченість.
СПОКУСА - варіант для тих, хто любить сметанні торти, але йому не до смаку шоколад. У цьому торті 3 білих сметанних бісквіта, кожен з яких зі своїм наповненням (мак, родзинки, кедровий горіх) прошаровуються ніжним сметанно-сирним бісквітом, від якого вони стають ще ніжніше і "сметана". Якщо ви хочете виключити що-небудь з цих наповнень, або замінити їх, ми із задоволенням підемо вам на зустріч.
НАПОЛЕОН - ми називаємо його «улюбленим чоловічим тортом», тому що переважна більшість саме чоловіків порівнюють його з «смаком дитинства». І вони мають рацію, тому що рецепт цього торта перекочував до нас з нашого далекого дитинства де був записаний в записнику кожної господині нашої країни. У цьому торті тоненькі здобні коржі прошарками нашим з дитинства улюбленим заварним кремом з додаванням олії. Він настільки м'який, що просто тане в роті і від нього просто неможливо відірватися.
Дамський каприз - ласунам, що обожнює мед, ми із задоволенням запропонуємо медовий торт зі сметанним кремом. Цей крем настільки просочує ніжні і повітряні коржі, що шматочок торта, який опинився у вас в роті навіть не потрібно жувати, він сам розтане, залишаючи ніжне післясмак меду зі сметаною. За бажанням в крем можна додати волоський горіх, чорнослив або вишню.
НАСОЛОДА-цей торт припаде до смаку любителям фруктів. В нашій кондитерській ви також можете спробувати два варіанти цього торта: один з шоколадним бісквітом, а другий з вершковим - білим. Прошаровуються бісквіти кремом на сирі Маскарпоне, в який додаються шматочки банана і ківі.
ПТАШИНЕ МОЛОКО - це класика радянських тортів, знайомих вам з дитинства. І незважаючи на те, що він є класикою, в кожній кондитерській він тим не менш різний. До складу нашого входять 2 здобних бісквіта і суфле на агарі. Покривається наш торт натуральним м'яким шоколадом, що із задоволенням оцінять його любителі.
МОРКОВНИЙ- на даний момент самий «загадковий» для наших відвідувачів. Але ті, хто з ним вже знайомий, і кому подобаються торти з пряним смаком, повертаються за ним знову і знову. У ньому м'який морквяний бісквіт з прянощами і волоським горіхом прошарками ніжним кремом на сирі маскарпоне. Це те торт, який варто спробувати хоча б один раз, і можливо, для вас він також стане одним з найулюбленіших.
Дамські пальчики - думаючи, що про це торті не потрібно говорити нічого зайвого, ласунам цей легкий і повітряний торт чудово відомий. У ньому маленькі «пальчики» з заварного тесту прошарками сметанним кремом і посипані натуральним шоколадом і волоським горіхом.
ПРЕМ'ЄРА - цей торт запропонуємо любителям карамельного смаку. У його ісполеніі є дві варіації: або шоколадний бісквіт з горіховою прошарком (ніжний повітряно-горіховий бісквіт), або білий вершковий бісквіт з такою ж горіховою прошарком. Коржі проітани вершковим лікером і прошарками карамельним кремом, в основі якого використовується вершковий сир і карамельний соус.
ЧІЗКЕЙК- класичний невипечной. Це сирний муссовий торт на тонкій вафельної основі. Його смак досить ніжний, але сам торт ситний, за один раз з'їсти його багато навряд чи вийде. Часто у наших клієнтів, які ніколи його не пробували, виникає питання: «На що він схожий?». З упевненістю скажу, що якщо ви ніколи не пробували Чізкейк, то порівняти його просто нема з чим, у нього свій, неповторний ніжний вершково-сирний смак.
Естерхайзер - вце торті тоненькі бісквіти з насиченим смаком лісового горіха дуже вдало поєднуються з ніжним смаком крему на вареної згущеному молоці.
Санторіні - це неймовірно ніжний торт, в якому пористі бісквіти на згущеному молоці з'єднуються в одне ціле з невагомим вершковим кремом і перетворюються в пухнасте хмару, яке буквально тане в роті!
АФРІКАНОЧКА - Якось в нашій кондитерській склалося, що є різні торти: сметанно-сирні, масові, багатошарові, з фруктами, але ось любителів шоколаду ми весь час обходили стороною; хоча періодично запити від сладкоежек- шокоголіков надходили. І нарешті це сталося! Ми знайшли рецепт шоколадно-шоколадного торта, який сподобався практично всьому колективу.
Добрий день друзі! На порозі найбільш значимий свято для всіх християн - свято Світлого Великодня. Що для вас це свято? Для мене він дуже теплий, що дарує спокій і умиротворення, а ще відносить в далеке дитинство, коли ми разом з сестрою з радістю возилися на кухні, допомагаючи мамі в передсвяткових клопотах.
Рецепт приготування смачних млинців
Добрий день друзі! Наближається одне з найвеселіших і ситних свят на Русі, традиційно що знаменують закінчення зими - Масляна. І головним частуванням на масляного тижня стають млинці. Починають пекти млинці в понеділок і закінчують в неділю.
Рецепт приготування десерту
Саме тому, що свято жіночий, моїм сьогоднішнім рецептом я хотіла б поділитися з чоловіками