Операційний менеджмент (operations management) це діяльність з управління процесом отримання і переробки ресурсів в продукт з постачанням покупцеві. Він охоплює проектування, організацію, забезпечення та контроль над процесом перетворення (виробництва), а також діяльність, пов'язану з розробкою, використанням і удосконаленням виробничих систем управління.
Операційний менеджмент спрямований на ефективне управління будь-якими процесами і операціями, які мають ключове значення для клієнтів і організації. Головним завданням операційного менеджменту є ефективне використання ресурсів, а основним показником, що характеризує його ефективність --продуктівность - показник обсягу продажів на одиницю вкладених ресурсів, необхідних для виробництва і реалізації продукції.
Операційний менеджмент є джерелом підвищення продуктивності діяльності, яка забезпечується такими змінними як персонал і операції. Тому високих результатів досягають там, де люди успішно інтегруються в операційну систему і беруть участь в процесі її постійного вдосконалення.
Сфери використання кадрового, маркетингового, фінансового та операційного менеджменту переплітаються і взаємно доповнюють один одного, а концепції та методики операційного менеджменту широко застосовуються в управлінні різними функціями організації. У процесі управління, операційний менеджмент грає провідну роль, так як всі функціональні сфери управління використовують операції і процеси, як інструменти реалізації своїх рішень.
Еволюція теорії та практики операційного менеджменту
Як наукова дисципліна операційний менеджмент з'явився в 1900-ті р в рамках загального менеджменту. В цей час Фредерік У. Тейлор в США і Анрі Файоль у Франції перші розробили перші визнані концепції в цій галузі. Вони припустили, що існує оптимальний спосіб організації праці. У 1920 р Тейлор сформулював принципи наукової організації праці спрямовані на вибір оптимальних методів виконання роботи на базі вивчення витрат часу, рухів, зусиль, а Файоль визначив функції, сформулював принципи управління і процесний підхід, виділивши менеджмент в самостійну науку. У 1913 р Генрі Форд вперше впровадив в практику конвеєрну (потокову) систему виробництва автомобілів на основі наукового поділу праці. В рамках наукової школи менеджменту реалізувалася модель, орієнтована на внутрішні чинники виробництва, що розглядала організацію як закриту систему і оцінює ефективність управління, за показниками ресурсоотдачи.
Під час другої світової війни в 1940-ті р проблеми матеріально-технічного постачання, зажадали більш ретельно планування. Були проведені відповідні дослідження на основі досягнень математики, психології та економіки, розширено інструментарій кількісних методів, розроблені симплексний метод і лінійне програмування.
В кінці 1950-х - початку 1960-х рр. операційний менеджмент виділився в самостійний напрям як виробничий менеджмент. Фахівцями були виділені загальні проблеми, які доводиться вирішувати в будь-яких виробничих системах, а виробничі операції стали розглядатися як елементи складної системи і процесу. Розробляються і впроваджуються системний і ситуаційний підходи до управління.
Системний підхід пов'язує в єдине ціле цілі, ресурси і процеси, що протікають як всередині, так і поза організації, які надають пряме або непряме вплив на її діяльність. Найбільш комплексно він представлений в більш пізній теорії «7S», розробленої в 1980-і роки Томасом Пітерсом, Робертом Уотерменом, Річардом Паскалем і Ентоні Атос. Відповідно до неї, ефективна організація, формується на базі семи взаємопов'язаних складових «7S»: стратегія (strategy); структура (structure); системи (systems); штат (staff); стиль (style); кваліфікація (skill); розділені цінності (sharevalues), а зміна будь-якої з них вимагає адекватної зміни всіх інших.
Концепція ситуаційного управління говорить про необхідність адаптації організації до конкретної обстановці, проведення найбільш раціональних змін і перестановок, створення і розвитку адаптаційного потенціалу. Управління представляється як мистецтво розуміння менеджерами ситуації, визначення її характеристик і вибору, найбільш ефективних дій.
У 1960-і рр. в управлінні стала використовуватися модель відкритої системи, сконцентрувала увагу на здатності організації отримувати необхідні для своєї діяльності ресурси із зовнішнього середовища і задовольняти її своєю продукцією. Дослідники з США та Європи розробляють нові методи і інструменти операційного менеджменту: моделювання виробничої діяльності, теорія черг, теорія прийняття рішень, математичне програмування, мережеве планування проектів.
В кінці 1960-х - початку 1970-х рр. процесно-орієнтоване управління отримало якісний розвиток. Фахівці звернули увагу на ефективність процесів, пов'язаних з взаємодією різного рівня. Це призвело до появи інтегрованого менеджменту концентрує увагу на організації межфункционального, Міжорганізаційні і міжгалузевого управління. Розробляються теорії: управління партнерськими зв'язками, проектним взаємодією, відносинами з клієнтами, взаємодією з органами державної влади. Головним завданням цього напряму є організація ефективної інтеграції між різними функціями і учасниками бізнес-процесу, з тими, від кого залежить виробництво і реалізація продукту.
В операційному менеджменті активно використовується логістика, що призводить до скорочення витрат на зберігання і транспортування на всіх етапах виробництва продукту від моменту закупівлі сировини до продажу готової продукції.
Японці на основі постулатів Е. Демінга розробляють і повсюдно впроваджують у виробництво систему тотального контролю якості (TotalQualityControl - TQC), основи концепції «бережливе виробництво» (lean production), системи «точно в строк» (JIT) і безперервного вдосконалення «кайдзен».
З 1970-х р в управління виробництвом починають активно використовуватися комп'ютери. Розробляються автоматизовані системи управління підприємствами (АСУП), автоматизовані системи управління технологічними процесами (АСУТП), інтегровані автоматизовані системи управління (ІАСУ), створюються роботи і робототехнічні системи. Для планування матеріальних ресурсів, IBM створює систему MRP (MaterialRequirementsPlanning), що дозволяє скоординувати графіки закупівель матеріалів і всього виробничого процесу. Комп'ютери впроваджуються для розрахунку управління запасами, прогнозування збуту, управління проектами, планування.
Була розроблена теорія фокусування виробництва і виробничих альтернатив. Вона грунтується на тому, що неможливо досягти максимально високих виробничих показників одночасно в усіх напрямках, тому необхідно встановлювати пріоритети, тобто знаходити компроміси і визначати, які показники ефективності є найбільш важливими для організації в даний момент, тобто концентрувати увагу і ресурси на вирішенні обмеженого кола найбільш важливих завдань.
До 1970-х р конкурентні переваги організації шукали в удосконаленні процесів, пов'язаних з виготовленням матеріальних продуктів. У тих галузях, де отримання конкурентної переваги за ціною, якістю і надійності були вичерпані, стали звертати увагу на розвиток сервісу. Зсув стратегічних позицій в сферу послуг виявило, що в цьому напрямку застосовні багато прийомів виробничого менеджменту. В результаті «Виробничий менеджмент» трансформувався в «Операційний менеджмент», відповідно до якого функції організацій не можуть бути віднесені виключно до сфери виробництва або сфері послуг. У діяльності будь-якого характеру можна виділити процеси, з рисами виробництва або послуги.
В кінці 1970 - початку 1980-х рр. дослідники Гарвардської бізнес-школи розробили модель «5К операційного менеджменту».
З початку 1980-х р в операційному менеджменті повсюдно широко використовується розроблена японцями ще в кінці 1950-х рр. система «точно в строк» (Just-in-Tim - JIT) грунтується на використанні тягне системи організації виробництва від закупівлі матеріалів до реалізації готової продукції і концепція «бережливе виробництво». Це дозволяє підприємствам істотно знизити запаси і підвищити продуктивність виробничої діяльності.
В управління впроваджується модель зацікавлених груп. Відповідно до якої організація повинна прагнути до досягнення балансу нерідко суперечливих інтересів працівників, споживачів, постачальників, інвесторів, місцевої громади та суспільства в цілому.
В даний час в операційному менеджменті використовується практично весь теоретичний арсенал, напрацьований в області загального менеджменту і його спеціалізованих напрямків.
Володін В.В. виділяє чотири ключові етапи розвитку в практиці операційного менеджменту (табл. 1.1).
Пріоритети в операційному менеджменті