Рецепт простий. але по ньому завжди виходять відмінні огірочки - пружні. хрусткі. пікантні. Взимку буде так приємно похрумтіти! А "злочинницькими" огірки названі тому. що в рецепті використовується дуже багато часнику. а в кінці приготування додається горілка. чому огірочки виходять дуже хрусткими. а банки ніколи не "вибухають".
Огірки "Злодейские"
У цьому рецепті краще використовувати невеликі міцні огірочки. Вони будуть виглядати і в банку. і на столі просто відмінно. а смак - відмінний.
Огірки "Злодейские" - і хрусткі. і ароматні і дуже смачні
У цьому рецепті краще використовувати невеликі міцні огірочки. Вони будуть виглядати і в банку. і на столі просто відмінно. а смак - відмінний.
- 2 кг огірків беремо
- по 2 ст. л. солі і цукру,
- 10 г лимонної кислоти,
- 2 головки часнику,
- 1,5 л води,
- зелень за смаком,
- 50 г горілки.
Готовим маринадом потрібно двічі залити огірки в банку. влити горілку і закатати.
Даний рецепт консервованих огірків з горілкою і часником в банках на зиму гарантує їх хрускіт при поїданні і шикарний смак від назв інгредієнтів.
Огірки. закочені в банки. відмінно зберігаються. причому добре стоять при нормальній кімнатній температурі. Навіть без оцту. без пастеризації та стерилізації банок.
При такому способі заготовки горілка і часник додадуть огірочками цікавий смак і хрустку щільність.
Тисни «Подобається» і отримуй тільки кращі пости в Facebook ↓