Інгредієнти для страви «Огірки фаршировані по-грецьки»:
- 500 м грибів,
- 100 г. ріпчастої цибулі,
- 20-40 м відвареного рису,
- 1-2 яйця,
- 50 р білого хліба,
- молоко,
- зелень,
- чорний мелений перець,
- сіль.
Рецепт приготування огірків фаршированих по-грецьки.
Очищаємо огірки від шкірки, розрізаємо вздовж і видаляємо насіння. Половинки огірків наповнюємо фаршем, накриваємо їх порожніми половинками, перев'язуємо ниткою і розкладаємо в змащену маслом форму. Томатну пасту змішуємо зі сметаною і поливаємо цією сумішшю огірки. Збризгуємо соком лимона, накриваємо кришкою і тушкуємо хвилин 20. Подаємо з білим хлібом, посипавши зеленню.
Для фаршу змішуємо дрібно нарізані тушковані гриби, рис, подрібнені відварені яйця, рубану зелень петрушки, пасеровану цибулю, розмочений в молоці і віджатий хліб. Все перемішуємо, перчимо, солимо і подаємо.
не в мережі 4 місяці
Можливо, Вас зацікавить:
- Огірки, фаршировані м'ясом Інгредієнти для страви «Огірки, фаршировані м'ясом»: 6 -8 великих перестиглих огірка, 1 кг телятини, 3-4 цибулини, 3-4 яйця, 4-5 ст ложки рослинної олії, 4 столові ложки рубаної зелені петрушки і кропу, 1 склянка сметани, сіль за.
- Лук, фарширований грибами Інгредієнти для страви «Лук, фарширований грибами»: 6-8 великих цибулин, 1/3 склянки рису, 300 г свіжих грибів або 30 г сушених, 100 г топленого масла, сіль за смаком, перець за смаком. Рецепт приготування цибулі, фарширований грибами.
- Ріпа, фарширована грибами Інгредієнти для страви «ріпа, фарширована грибами»: 4 великих ріпи, 0,25 склянки рису, 1 цибулина, 100 г свіжих грибів, 2 столові ложки вершкового масла, 1 ст.ложка панірувальних сухарів, 2 ст ложки тертого твердого сиру, рубана зелень петрушки.
- Гарбуз, фарширована м'ясом Інгредієнти для страви «Гарбуз, фарширована м'ясом»: 1 невелика гарбуз, 500 г телятини або свинини, 4-5 скибочок білого хліба, 2-3 столові ложки тертого сиру, 3 яйця, 0,5 склянки молока, 100 г сметани, 2 ст. ложки вершкового масла.
- Лук, фарширований печінкою Інгредієнти для страви «Лук, фарширований печінкою»: 6 цибулин середнього розміру, 200 г печінки, 2-3 столові ложки топленого масла, 2-3 столові ложки бульйону, 1 ст. ложка мелених сухарів, 1 ст. ложка тертого твердого сиру, сіль за смаком, перець.
- Фаршировані овочі Інгредієнти для страви «Фаршировані овочі»: 1 цукіні; 1 кабачок; 1 качан капусти; 3 солодких перцю; 1 кг. м'ясного фаршу; 6 помідорів; 2 цибулини; 1 стакан вареного рису; сметана; 100 г. тертого сиру; рослинна олія; перець ;.
- Ріпа з сиром Інгредієнти для страви «ріпа з сиром»: 3-4 ріпи середньої величини, 1 морква, 2 плавлених сирка, 2 склянки води, 1 цибулина, сіль. Рецепт приготування ріпи з сиром. Ріпу очищаємо, промиваємо і акуратно видаляємо серцевину так, щоб.