Спочатку всі корисні властивості цього цінного ягоди оцінили ... коня. Вона благотворно впливала на шкуру, гриву і здоров'я тварин в цілому. Першими це помітили стародавні греки. Тоді-то і було вирішено: раз ягода допомагає коням, то корисною вона буде і людям. І спостережні грецькі ескулапи не помилилися!
Обліпиха має воістину унікальними корисними властивостями. Жодна інша рослина не зрівняється з цією ягодою за кількістю і різноманітністю містяться в ній вітамінів і мікроелементів. Концентрація корисних речовин в обліписі настільки висока, що добову потребу людини у вітамінах покривають всього 100 гр. ягід.
Вітаміни групи В, вітаміни А, К, Р, РР, Е, мікроелементи, масла, органічні кислоти, алкалоїди, бета-каротин, флаваноіди, фосфоліпіди, серотонін, рутин, кумарин, бетаїн, пектинові речовини - цей унікальний набір робить обліпиху ліками від багатьох хвороб.
Також ця помаранчева ягода містить в собі дуже рідкісну і корисну бурштинову кислоту. З її допомогою пом'якшується вплив рентгенівського випромінювання на організм і набагато швидше проходить відновлення організму після курсу антибіотиків.
Обліпиха в народній медицині використовується як ліки від багатьох хвороб.
Авітаміноз, зниження захисних сил організму, рани, опіки, пролежні, променеве ураження шкіри і слизових, хвороби шлунково-кишкового тракту, кольпіти, ерозії, хвороби горла і стравоходу, шкірні хвороби, захворювання серцево-судинної системи, ревматизм, атеросклероз, подагра - ось лише неповний перелік недуг, вилікувати які може обліпиха.
Для лікування і профілактики цих та багатьох інших хвороб народна медицина пропонує використовувати не тільки ягоди, а й листя, насіння цієї рослини. З них можна готувати відвари, настоянки і настої. Але все ж їх лікувальну дію не зрівняється з тим лікувальним ефектом, який на організм надає масло обліпихи. Широкий спектр цілющої дії масла забезпечується за рахунок високої концентрації вітамінів і мінералів, що містяться в свіжих ягодах обліпихи. Масло обліпихи має імуномодулюючий, антибактеріальну, ранозагоювальну, знеболюючу, жовчогінну, протизапальну, онко- та радіопротекторну властивостями.
Масло обліпихи застосовується при таких захворюваннях.
• тонзиліт, ларингіт, фарингіт, риніт;
• пародонтоз і захворювання ясен;
• опіки шкіри і слизових, променеві ураження;
• гастрит з підвищеною кислотністю, хронічний коліт;
• гінекологічні запальні захворювання, кольпіт, ерозія шийки матки;
• онкологічні захворювання (використовують при променевої терапії);
• дефекти рогівки і очі, кон'юнктивіт.
Яскраво вираженими цілющими властивостями володіє не тільки масло, а й сік з ягід обліпихи. Приготувати в домашніх умовах і масло, і сік зовсім не важко.
• Свіжі плоди обліпихи ретельно промити і висушити.
• соковижималка видавити сік з просушених ягід (при її відсутності можна розтерти ягоди в дерев'яній ступці і відцідити сік через марлю).
• Перелити його в скляну ємність (неглибоку, але широку) і на добу прибрати в темне місце.
• Через цей час на поверхні соку утворюється масло (розпізнати його можна по більш світлого кольору і маслянистої консистенції). Його потрібно акуратно зібрати ложкою, перелити в підготовлений скляну посудину і щільно закрити пробкою.
Зберігати масло слід тільки в холодильнику.
• Підготовлені (вимиті і просушені) свіжі плоди до 40 градусів потрібно нагріти на водяній бані.
• Для отримання соку потрібно протерти їх через друшляк або скористатися соковижималкою.
• Віджатий сік важливо нагріти до 70 градусів і відразу розлити по стерилізованим літровим банкам.
• Банки далі стоїть закрити стерилізованими кришками, перевернути, укутати і залишити до повного охолодження.
Сік прекрасно зберігається як в холодному місці, так і при кімнатній температурі.
Важливо. в обліписі у великій кількості містяться кислоти, які взаємодіють з алюмінієм, тому посуд з цього металу можна використовувати для приготування масла, соку і заготовок з обліпихи. Для цього краще вибирати емальовану, пластмасову, скляну, керамічний посуд, а також посуд з нержавіючої сталі.
Ну а тепер варто сказати про протипоказання. Через великий вміст вітамінів передозування обліпихою може викликати алергічну реакцію. З обережністю її варто застосовувати людям з хворобами печінки, при холециститі, при запаленні дванадцятипалої кишки.
В інших ситуаціях обліпиха - незамінні ліки. Головне, завжди пам'ятати про міру її споживання.