Нут дуже добре поєднується саме з куркою, тому пропонуємо варіант такого яскравого і дуже ситного страви. Гасити нут потрібно досить довго, тому готувати в мультиварці набагато зручніше, ніж в простій каструлі. Мультиварка скорочує і дуже спрощує процес приготування всіх бобових культур. Нут - дуже корисний продукт, в ньому міститься багато білка і мікроелементів. Страви, приготовані з нутом - дуже смачні і корисні, спробуйте поєднання нуту з ніжною курочкою і соковитою гарбузом.
Складові:
- Гарбуз 700 гр
- Нут 250 гр
- Куряче філе 500 гр
- Лук 150 гр
- Морква 150 гр
- Вода 250 мл
- Каррі 1 чайн.л
- Паприка 1 чайн.л
- Сіль, перець за смаком
Як приготувати
- Нут необхідно замочити в холодній воді мінімум на ніч.
- Куряче філе нарізати на невеликі шматочки.
- Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці.
- Гарбуз очистити і нарізати на квадратики.
- Цибулю і моркву необхідно обсмажити в невеликій кількості рослинного масла. Для обсмажування включити режим "Випічка" 20 хвилин. Обсмажувати цибулю і моркву протягом 10 хвилин, періодично помішуючи.
