Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 146 ккал
- Білки 14,9 грам
- Жири 6,9 грам
- Вуглеводи 6,2 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Куряча печінка 500 г
- Лук 1 штука
- Яйце куряче 2 штуки
- Вершки 100 мл
- Манна крупа 2 столові ложки
- сіль щіпка
- Перець чорний мелений щіпка
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. Печінка і цибулю перетерти в блендері, додати вершки і продовжувати збивати.
2. Яйця збити в круту піну, додати туди сіль, перець.
3. В яєчну масу влити перемелені печінку, додати манку і все ще раз добре перемішати.
4. Форму (я брала силіконову) змастити вершковим маслом, вилити масу і поставити в духовку на 20-30 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовність перевіряти як і з тестом - дерев'яною паличкою. Суфле повинно бути на розрізі однорідним за кольором і консистенції, що свідчить про готовність. Подавати з коханим соусом. Можна вживати як самостійну страву або з гарніром.