Всі знають, як вживати горілку: всередину в чистому вигляді або розведеному, ну, або в коктейлях ще, як варіант. Але є ще і маса інших способів вживання горілки.
Отже. Горілкою можна «накачати» фрукти. Ні, ми не помилилися.
Багатьом відома така штука, як «п'яний кавун» (повідомимо для чіпляючись і ботаніків: ми знаємо, що це ягода, а не фрукт). Це супер. кхм. блюдо, так як ви одночасно отримаєте і напій, і закуску.
Так як же готується «п'яний кавун»?
Все дуже просто. Вирізуєте в кавуні отвір, діаметром, приблизно, як горлечко пляшки, акуратно вставляєте в цей отвір горілку (відкриту, зрозуміло), перевертаєте, чекаєте близько півгодини, поки горілка вся (!) Не вбереться в кавун. Після цього дійства найкраще помістити кавун в холодильник. Там він стане ще соковитіше. Краще протримати його в холодильнику всю ніч. Але якщо ви моторошно нетерплячий і так довго чекати - це не для вас, то потерпіть, хоча б, годинку. Воно того варте!
Є ще такий рецепт, але менш популярний. Про нього, просто, мало хто знає. В даному випадку «накачується» апельсин.
Як «накачати» горілкою апельсин
Для цього вам знадобиться, звичайно ж, горілка, апельсин і шприц. Набираємо алкоголь в шприц, проколюємо їм апельсин і «переміщує» всю горілку зі шприца у фрукт.
Важливий момент: проколюємо апельсин в одному місці (верх або низ), а ось ін'єкцій робимо кілька, щоразу змінюючи кут. Намагайтеся, щоб алкоголь потрапив в кожну часточку. Після того, як процес буде завершений, потрібно заклеїти дірочку скотчем, а ще краще пластиліном.
Далі все, як і у випадку з кавуном: поставити в холодильник більш ніж на 8 годин.
Що стосується пропорцій, то для одного апельсина потрібно всього лише 50 грам горілки. Можна, звичайно, і більше, але смак буде швидше горілчаний, ніж апельсиновий. Крім того, подіють ці 50 грам як все 150. Ось на них впливає апельсин. Насправді, замість горілки можна використовувати і інший алкоголь, але горілка + фрукт - стандартне поєднання для «накачування».
Можна також використовувати і інші цитрусові, але у мандарини занадто маленькі, а у грейпфрута дуже вже товста шкірка для шприца. У будь-якому випадку, ви можете експериментувати. Повірте, таку незвичайну подачу алкоголю оцінять на вечірці. Та й горілку почнуть пити (або все ж є?) Ті, хто раніше її не любив.
А купити горілку. яка найкраще підійде до ваших фруктам, можна в інтернет-магазині «WineStreet».
Інші статті з рубрики «Цікаве про алкоголь»
Зараз все ревнителі ЗСЖ накрічат на нас і дадуть відповідь твердо: «НІЧИМ!» Але ми-то знаємо, що плюси у цього напою все ж є. І їх не так вже й мало.
Ємності для вина пройшли довгий шлях від глиняних посудин до сучасних пляшок зі скла.
Одна південноафриканська компанія стала випускати морозиво з вина. Хороша новина для любителів і того, і іншого.