Однак в ГЕА Фарм Технолоджиз Рос впевнені, що не варто списувати з рахунків старі корівники: сучасні технологічні рішення дозволяють їх реконструювати і ефективно використовувати.
Головне - повітря
У країнах-лідерах з виробництва молока норматив повітрообміну в корівнику становить 12-14 тис. Л на тварину на добу. У старих
будівлях забезпечити такий повітрообмін можливо, тільки удвічі скоротивши кількість тварин в приміщенні, на що власники компаній зазвичай не готові йти, тому систему вентиляції доводиться серйозно переробляти. Типові корівники шириною 21 м і довжиною 72 або 78 м - це або залізобетонні «клюшечнікі», або стійко-балкові будови. В обох випадках стіни - лише самонесучі конструкції, тому в них без проблем можна вбудувати повітрозабірники, розширити наявні вікна, закривши їх вентиляційними шторами або полікарбонатними панелями в залежності від кліматичних особливостей регіону.
Для кращої витяжки відпрацьованого повітря у вентиляційні шахти або фронтон будівлі стоїть вмонтувати вентилятори. Так само для витяжки експерти ГЕА Фарм Технолоджиз Рос радять робити світло-вентиляційний полікарбонатний коник. У «клюшечніке», де достатній кут нахилу даху, це не складе великих труднощів, плоский дах доведеться перебирати, що, однак, теж не стане серйозною проблемою для професіоналів. Крім циркуляції повітря коник забезпечує природне освітлення корівника, що так само благотворно впливає на стан тварин. За рахунок створення комфортних умов для відпочинку, годування та вентиляції продуктивність корів і приріст молодняку можуть бути збільшені на 7-15%.
- Індивідуальні бокси з місцями для відпочинку для кожної корови, розділені між собою спеціальними дугами (секціями);
- Групові / індивідуальні бокси (наприклад, для отелення), як правило, на глибокій рясної підстилці, розділені трехтрубного парканами;
Найкомфортніше спосіб утримання - в індивідуальних боксах на глибокій підстилці або спеціальних матах (матрацах) з гуми, поліуретану та інших матеріалів. Використання матів дозволяє ще більше знизити трудовитрати на обслуговування корів і компенсує недолік підстилковий матеріалів в господарствах. Для порівняння, на кожен мат щодня потрібно насипати лише 300-500 г соломи або тирси, при утриманні на глибокій підстилці доведеться додавати мінімум 2 кг на добу для кожної тварини.
У балочно-стоєчном будівлі довжиною 72 м можна розмістити три ряди боксів на 150 стійловий місць. Управління рухом тварин на доїння і назад, а також організація гнойових скидів досягається за допомогою розділових телескопічних парканів та огорож в корівнику і галереї. Якщо в господарстві не готові скорочувати щільність змісту і після реконструкції хочуть як і раніше тримати в корівнику 200 тварин, проектувальники ГЕА Фарм Технолоджиз Рос можуть запропонувати різні варіанти досягнення цієї мети без зниження ефективності роботи ферми. Наприклад, трохи змінивши розташування і мінімально знизивши габарити боксів, в стандартному корівнику можна буде розмістити додатково до 50 корів в комбі-боксах. В цьому випадку в індивідуальних боксах доцільніше містити дійних корів, в комбі-боксах - сухостійних.
Крім того, недоліки старих приміщень при реконструкції можна перекрити, зробивши вигульний майданчик, а в південних регіонах - від Воронежа до Краснодара - можна навіть організувати вуличний ряд і утримувати корів під навісом на глибокій підстилці. Реконструйовані старі двори ідеально підходять і для менш вимогливих груп - сухостійних і нізкоудойних корів, бичків на відгодівлі, молодняка. При цьому реконструкція може обійтися дешевше, ніж будівництво з нуля, до того ж інвестору не доведеться вирішувати актуальні для Росії проблеми підведення інженерних комунікацій та інші інфраструктурні питання, що дозволить істотно скоротити терміни реалізації та окупності проектів.
Доопрацьований з урахуванням зауважень депутатів Держдуми проект федерального бюджету в частині АПК передбачає відновлення погектарної підтримки та субсидування товарного молока, повідомив The DairyNews член думського аграрного комітету Аркадій Пономарьов. Відкритим залишається питання відшкодування capex.
Аркадій Пономарьов, член аграрного комітету Держдуми, депутат ГД РФ
Наталя Золотухіна, виконавчий директор ЗАТ «Невський»
Андрій Блінов, генеральний директор ЗАТ «Племзавод Ярославка»