Структура і оборот стада свиней
Статевий цикл свиноматки. Методи виявлення свиноматок в полюванні. Терміни та кратність осіменіння
Системи случек і опоросів. планування опоросів
Грубошерстниє виробництво не втратило свого значення в сучасних умовах. Воно продовжує служити джерелом продуктів харчування: м'яса, сала, молока і цінної сировини для промисловості: грубої вовни, шубних овчин і смушків. А загалом поголів'я овець в громадському секторі грубошерстниє породи займають 25-26%, а у валовому виробництві вовни груба становить 18-20%. Але потреба народного господарства в продукції грубошерстниє вівчарства залишається незадоволеною.
Основні напрямки грубошерстниє вівчарства наступні: шубное, смушка, м'ясо-сальне і м'ясо-шерстно-молочне.
Шубное, точніше шубно-м'ясне, напрям вівчарства існує з давніх часів і не тільки в нашій країні, але і в низці країн Північної Європи. Спочатку цей напрям було представлено північними короткохвостими грубошерстнимі вівцями, добре пристосованими до місцевих умов розведення. Господарська цінність цих овець полягала в тому, що з їх шкур виробляли хороші овчини, з яких шили теплу, дуже зручну верхній одяг. Шкури багатьох грубошерстних овець з довжиною вовни не менше 2,5 см можуть бути використані для вироблення овчини, але по своєрідного характеру вовняного покриву, будовою шкіри і іншим якостям вони значно поступаються баранячій від спеціалізованих шубних порід. Вівці шубно-м'ясного напряму продуктивності відрізняються високою плодючістю, що забезпечує великий вихід м'яса, а також вовни.
Виведена в другій половині 18 століття в результаті тривалого цілеспрямованого відбору північних короткохвостих овець. Створювалася вона в селянських господарствах нині Тутаевского району Ярославської області. Надалі ця порода отримала широке поширення в Іванівській, Вологодської та інших областях Північно-Західного, Центрального і Волго-Вятського району РРФСР.
Вівці Романівської породи характеризуються дуже цінними біологічними та продуктивними якостями. Вони дають кращі в світі шубні овчини. Їх висока якість обумовлюється особливостями шерстного покриву овець: кількісним співвідношенням пухових і остьового волокон, їх довжиною, товщиною і забарвленням. На відміну від інших грубошерстних порід шерсть романівських овець складається з пуху і ості. Пух внаслідок більш інтенсивного зростання через 3,5-4 міс. після стрижки переростає остьові волокна на 2-3 см і утворює косиця з гарним дрібним завитком у верхньому ярусі. Густота вовни у типових романівських овець хороша: 3000-4000 на 1 см². Товщина ості коливається от60 до 90 мкм. При цьому ость в 3-3,5 рази товще пуху, товщина якого 20-25 мкм. Відносні короткі остьові волокна, складові разом з пуховими волокнами нижній ярус вовни, служать еластичною опорою хутра і, оберігаючи шерстний покрив від звалювання, створюють високі теплозахисні властивості овчин. Найлегшу і теплу, так звану меженний, овчину одержують від ягнят 4-6 місячного віку. Але в зв'язку з тим, що тварини в цей час продовжують рости, прийнято вбивати молодняк у віці 8-9 міс, коли ость після стрижки Поярков відростає на 2,5-3 см, а пух- на 4-6 см.
Розрізняють 3 конституційних типу романівських овець: міцний, ніжний і грубий. Вівці міцної конституції відрізняються хорошим здоров'ям і пропорційним статурою; кістяк, м'язова і жирова тканини помірно розвинені. Шкіра тонка і щільна, густота вовни хороша. Такі вівці дають овчини кращої якості і мають більш високу м'ясної і молочної продуктивністю.
Статева і фізіологічна зрілість маток і кнурів
Статева зрілість у молодих свинок настає в 6-7 місяців (5-8 місяців), в залежності від скоростиглості породи, годівлі, утримання. Досягнення статевої зрілості стримується при недокорме протеїну, вітаміну В12, а т \ ж при ожирінні. Швидше досягає статевої зрілості при груповому утриманні, в присутності кнурів. При досягненні статевої зрілості свиноматки здатні до запліднення, так як функціонує яєчник і дозріває яйцеклітина. Але організм ще не зміцнів і він не в змозі виносити приплід. Фізіологічна зрілість у свиноматок настає в більш пізньому віці. У племінних заводах і господарствах рекомендується запліднювати свинок у віці 10 місяців, з живою масою 120-140 кг. А в товарних господарствах - у віці 9 місяців при живій масі 110 кг. Статеве дозрівання кнурів завершується в 8 місяців. Але їх сперма має багато недоліків за характером сперматозоїдів і іншим характеристикам. Фізіологічна зрілість настає в 11-12 місяців. І їх вважають кнурами-виробниками.
Структура і оборот стада свиней
Головне завдання свинарських господарств в області відтворення - раціональне використання маточного поголів'я з метою отримання max кількості поросят в розрахунку на кожну матку за рік, а також інтенсивне вирощування приплоду. Структура стада - співвідношення в ньому статевих і вікових груп свиней (%). У племінних господарствах, які займаються виробництвом чистопородного племінного молодняку, є групи: основні перевіряються матки; кнури-виробники; ремонтний молодняк; племінний молодняк для продажу; поросята-сисуни; поросята-от'емишей. У товарних господарствах на свинарському комплексі з повним продуктивним циклом найбільше займають відгодівельні поголів'я для забою. Структура стада не залишається постійною, змінюється по сезонах року - від терміну опоросу маток, реалізації племінного і відгодівельного молодняку. Оборот стада - рух свиней в стаді по місяцях року, з урахуванням їх фізіологічного стану, надходження і прибуття поголів'я, зміни віку і господарського призначення тварини. На основі обороту стада намічають заходи по його ремонту, визначають потребу в приміщеннях для свиней, в кормах, в засобах на капіталовкладення.
Статевий цикл свиноматки. Методи виявлення свиноматок в полюванні. Терміни та кратність осіменіння
З настанням статевої зрілості в яєчниках свиноматки розвиваються фолікули, в яких і розвиваються яйцеклітини (15-20 штук). Протікають в яєчниках процеси пов'язані з фізіологічними процесами інших частин організму свиноматок: наднирники, гіпофіз. Періодично повторюючись, процеси в яєчнику утворюють статеві цикли, що визначають статевий потяг тварини. Термін тривалості статевого циклу становить 20 днів (18-23 днів). У статевій поведінці самки виділяють дві фази: фаза статевого збудження (тічка, охота); фаза гальмування. Найвищим моментом всіх процесів вважають овуляцію. У дорослих свинок овуляція настає через 18-24 годин. У молодих - через 24-30 годин після початку полювання і триває протягом 2 годин. З фолікула, що розірвався яйцеклітина з рідиною потрапляє в яйцепровід, де зустрічається зі сперматозоїдом і запліднюється. Уже в фазі зиготи переходить в роги матки. По завершенню овуляції полювання у свинок триває ще близько доби, після чого ознаки слабшають і припиняються. Найточніший метод виявлення маток в полюванні - використання кнура-пробника. Як його використовують молодих кнурів. Їм під черево підв'язують фартух з щільної тканини, або ж готують кнурів до хірургічної операції. Свиноматок в полюванні виявляють два рази на добу - вранці і ввечері. На дрібних свинофермах одноразове, на великих - дворазове. Кнура-пробника впускають в верстат до 5-6-ти маток. За їх реакції визначають полювання. Кнура повільно проганяють уздовж верстатів по проходу, маток, які виявили на нього реакцію, виділяють з групи і відправляють в манеж для виявлення полювання і запліднюють - цей метод в великих господарствах. Це все відбувається через виділення підщелепних залозами кнура феромона, який заманює самку. Запліднення свиноматок рекомендується тільки в стадію полювання, при виявленні рефлексу нерухомості реакція на кнура-пробника. При одноразовому виявленні полювання осіменіння маток проводять двічі: одразу по виявленню полювання і через 10-12 або 24 години після першого осіменіння. При дворазовому виявленні полювання осіменіння можна проводити один раз. Але для найкращого результату заплідненості і багатопліддя свиноматок цвів: при виявленні полювання зранку перший раз осіменіння проводять ввечері того ж дня, а другий раз - вранці наступного дня; якщо полювання виявлена ввечері, перший раз запліднюють на наступний день вранці, а другий раз - увечері.
Системи случек і опоросів. планування опоросів
На племінних фермах неодружених і супоросних свиноматок (до 100-105-х діб супоросності) містять по 8-10, а на товарних - по 10-13 голів у одному верстаті при нормі площі на одну тварину 2 м². На великих свинарських комплексах свиноматок після відлучення поросят, а також ремонтних свинок случного віку переводять в спеціально обладнане приміщення, де їх запліднюють і містять протягом 32 днів в індивідуальних станках. Після перевірки на супоросность маток розміщують по 11-13 голів у корпусах для групового утримання, де вони знаходяться до 112-х діб супоросності, а потім їх переводять в приміщення для підсисних свиноматок. Для свиноматок племінних і невеликих товарних ферм доцільна режимно-вигульна система змісту. Для цього протягом дня їх двічі випускають на вигульні майданчики. Бажаний активний, але спокійний прогін на відстань 1 км. У літню пору рекомендується депасовище.
1) «Розведення сільськогосподарських тварин з основами приватної зоотехнії і промислового тваринництва». Н.Г. Дмитрієв. Ленінград. ВО «Агропромиздат». Ленінградське відділення. 1989 р
2) Лекційний матеріал.
3) «Вівчарство» А.І. Миколаїв Київ Агропромиздат 1987 р