Можна купити готові кошички і профітролі, а можна їх приготувати самим. Начинити практично будь-яким салатом, бажано - все дрібно нарізати
Наповнювати бажано незадовго до подачі, щоб профітролькі і кошики НЕ розмокнули. А ось приготувати начинку можна заздалегідь.
На кожній профітрольке зробіть розріз у верхній третині, як би підрізаючи кришечку. Кришечку відкрили, ложкою поклали начинку, кришечку закрили. Якщо начинка пастообразная, то годі й розрізати профітролі, а начиняти за допомогою кулінарного шприца, через маленьку дірочку (внизу, біля самого дна, або прямо в дні зробіть отвір. Буде сюрпризні профитроли - раз начинку не видно.
На крекери під салатики можна покласти кружечок яйця або свіжого огірочка.
Чіпси найкраще взяти великого розміру. В принципі, підійдуть будь-які, краще зі смаком сметани, сиру, зеленої цибулі. Я пробувала Прінглз «Light aromas» - вони менш жирні. на смак не такі солоні і досить ніжні.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло