Коротко: У списку найбільших м'ясокомбінатів Росії майже всі заводи належать відомим агрохолдингам країни. Найбільші за розміром прибутку м'ясокомбінати: Черкізовський, Останкінський, мікоянівські, Великолукский, Рамфуд, Раменский і Стародворскіе ковбаси.
Завдяки програмі імпортозаміщення. рівень виготовлення сировини в м'ясній промисловості зріс на 7,4% (до 9,6 млн. тонн в живій вазі), в порівнянні з минулим роком. Незмінним лідером залишається м'ясо птиці. рівень якої становить 4,5 млн. тонн, при цьому імпорт скоротився до 201 тис. тонн. Найвищий показник зростання спостерігається у свинини - з 3 до 3,3 млн. Тонн, при цьому ввезення іноземної продукції скоротився до 325 тис. Тонн. Виробництво яловичини знижується невисокими темпами і становить 1,6 млн. Тонн, але істотно знизився її імпорт - до 505 тис. Тонн.
Малюнок 1. Вітчизняне виробництво м'яса за видами
Але показники випуску готових м'ясопродуктів показали зростання всього на 2% (до 4 млн. Тонн). Викликані такі результати тим, що в країні катастрофічно не вистачає потужностей з переробки сировини. Тому інвестори активно шукають нові шляхи вирішення цієї проблеми. Також, через девальвацію рубля, для агропромислових холдингів реалізація готової м'ясної продукції на закордонних ринках стала особливо вигідною, чому всі компанії виділяють значні кошти для запуску нових заводів. Це призводить до парадоксального ефекту, коли обсяги випуску збільшуються, а доходи компаній, навпаки, зменшуються. Тому основними лідерами по переробці м'яса поки залишаються добре відомі споживачам заводи.
Найбільші м'ясокомбінати Росії, рейтинг ТОП-7
1. ВАТ «Черкізовський м'ясопереробний завод»
Крім цього, грошові активи, в розмірі 1,3 млрд. Компанії довелося списати в збиток, так як безнадійні субсидії, на які розраховував холдинг, так і не були отримані.
На додаток негативний вплив на прибутковість зробило і усунення наслідків спалаху африканської чуми свиней. Але масштаби виробництва ЧМПЗ не вкоротились, що як і раніше залишає за ним позицію лідера галузі.
2. ВАТ «Останкінський м'ясопереробний комбінат»
Керівництво компанії планувало розширити виробничі потужності, але на даний момент реалізація планів припинена, тому що підприємство має непогашені боргові зобов'язання перед Промсвязьбанком.
У найближчій перспективі група «Промсвязькапитал», якій належить зазначене банківську установу, планує передати м'ясокомбінат власним агрохолдингу «Білий птах».
7. ВАТ «М'ясокомбінат Раменський»
