Муляжі страв. бутафорська їжа
запропонували тут мені спробувати зробити серію муляжів страв японської кухні. Завдання нетривіальне і непроста.
Колись давно мені вдалося натиріть купу тарілок з восковими муляжами страв, зробленими ще в радянські часи на спеціальній фабриці з виробництва муляжів. Це були дуже якісні і реалістичні муляжі. Наприклад, котлета з гарніром з смаженої картоплі та зеленого горошку на тарілочці - це справа виглядало дуже апетитно. А також воскові пиріжки, які кожен норовив взяти в руки і вкусити.
Технологія там була однотипна: пінопластові болванки потрібної форми занурювалися в розплавлений парафін різних кольорів, і потім оброблялися вручну інструментами до потрібної фактури, і раскрашивались олійними фарбами. Всякі персики додатково оброблялися флокатором, щоб отримати пухнасту поверхню.
Увага, питання: як мені зробити локшину. Потрібно гіперреалістичність варіант, і тому пошук трубочок схожого діаметру не пропонувати.
І ще: як зробити реалістичні листя салату?
Приклади страв від замовника:
Унікальна школа пластичного гриму і бутафорії в Санкт-Петербурзі: vk.com/grimshop
На мій погляд з локшиною все просто. Локшину як роблять? Тісто пропускають через "м'ясорубку" з тонким "ситом" на виході. Залишилося тільки взяти потрібне "тісто" - пластик, який твердне або в печі, або сам на відкритому повітрі, маса для ліплення, знову ж. Є дуже м'які "склади" для дитячої творчості в художній лавці, які самозастигаюча. Головне щоб пластичні були! З кольором, думаю, проблем не повинно виникнути - благо відтінків море, а ось фарбувати я б готовий виріб не став.
Лист. СалатнаЙ. Якщо не влаштовує штучна листя з тканини традиційним шляхом, можна відлити з гуми (якщо правильно розумію, більш "вулканізований" склад латексу, так?) - в цьому ви майстер. Нехай буде трохи товщі, ніж справжній, зате не такий "амебний", як шматок шкіри. Знову таки готовий виріб пластичне буде, і зможе приймати форму тарілки!
Згадався мені фільм один документальний японський, називається "Токіо Га" .Це фільм про Японію, там крім усього показувалася робота майстрів -бутафоров, які як раз робили кулінарні макети для кафе і ресторанов.Очень цікавий процесс. них там цілий цех бутафори був показаний .