Молозивний період триває до 6-10? Денного віку телят. Нормальний здоровий теля відразу після появи на світло робить активні рухи, протягом перших 30-120 хв піднімається на ноги і починає гратися, має хороший апетит. Однак більшу частину доби (18-20 год) телята в перші дні після народження сплять.
Температура тіла у 1-3? Денних здорових телят коливається в межах 38,5-39,3 ° C, частота пульсу - 150-170; а число дихальних рухів - 50-70 в 1 хв. Протягом перших днів виділення калу відбувається в середньому 3 рази, сечі - 4 рази на добу. У приміщенні, де утримують новонародженого, слід підтримувати температуру в межах 18-20 ° C, відносну вологість повітря - не вище 70%.
Перші години і дні життя теляти є найбільш відповідальними. У цей період відбувається його адаптація до нових умов існування. Основне завдання в цей час - вберегти його від зараження хвороботворними мікроорганізмами і від застуди. Як відомо, теля народжується позбавленим специфічних захисних антитіл, які він отримує лише з молозивом матері. Особливо багаті на них перші порції молозива. Тому його необхідно дати теляті не пізніше 1-1,5 год після отелення.
Молозиво теляті випоюють обов'язково парним. Якщо з якоїсь причини воно охололо, його слід підігріти до 36-37 ° C на водяній бані (температура води не повинна перевищувати 50-55 ° C).
Особливу увагу слід звернути на чистоту під час доїння. Перед доїнням вим'я корови необхідно ретельно вимити теплою водою і обтерти сухим рушником. Перші порції молока і молозива найбільш забруднені, тому їх сдаивают в окремий посуд. Слід уважно придивитися до сдаивают молозива. Це дозволить визначити стан вимені і можливості використання молозива для годування телят. При цьому потрібно звернути увагу на колір, запах і консистенцію молозива, наявність в ньому домішки крові, згустків казеїну і на інші зміни. При захворюванні вимені поїти теляти молозивом матері не можна. В цьому випадку слід використовувати молозиво від іншої здорової новотельних корови або, якщо це неможливо, приготувати для теляти штучне молозиво за такими рецептами:
1. 1 л парного коров'ячого молока, 10 мл (десертна ложка) риб'ячого жиру, 5 г кухонної солі і 1 свіже куряче яйце. Суміш збовтати до отримання однорідної емульсії.
2. 0,6 л парного молока, 1 яйце, збите в 0,3 л води, чайна ложка касторової олії.
Перші 2-3 дні телят напувають не менше 4-5 разів на день по 1,0-1,5 л молозива за дачу, т. Е. Вони отримують його досхочу. Чим більше і охочіше теля вип'є молозива в перші дні життя, тим краще. Однак перегодовувати телят не слід, так як це може привести до розладу травлення. Максимальна добова доза для здорового теляти - 6-8 л, а для слабких телят - майже в 2 рази менше. При цьому необхідно стежити за тим, щоб теля не був голодним. В іншому випадку він починає смоктати і лизати навколишні предмети, часто забруднені різними хвороботворними бактеріями, в результаті різко зростає ризик захворювання інфекційними хворобами.
Випаювати молозиво бажано з сосковой поїлки (рис. 8). Це гігієнічно і фізіологічно більш виправдано, так як великі порції молозива, захопленого великими ковтками, розсовують стравохідний жолоб, і воно потрапляє в сітку і рубець, т. Е. Відділи шлунка, які ще не функціонують і будуть служити в подальшому для перетравлення грубих, об'ємистих кормів. У сітці і рубці воно загниває і викликає розлад травлення.
8. Соскові поїлки для телят
Слід також пам'ятати, що молозиво, як і молоко, випите з відра великими ковтками, перетворюється в сичузі в щільний згусток, який дуже повільно перетравлюється і теж може служити причиною захворювання телят. Повільне ж споживання молозива сприяє його хорошою засвоюваності.
Деякі фахівці рекомендують, щоб теля отримує перші молозиво безпосередньо з вимені корови, шляхом підсосу. Вим'я корови в цьому випадку має бути ретельно опрацьовано (теплою водою, слабким розчином перманганату калію і насухо витерте). Перші цівки молозива повинні бути сдоени в окремий посуд, після чого підпускають теляти. Іноді теляті перший раз потрібна допомога в привчанні до смоктання. Зазвичай це робиться так: теляти підводять до вимені і вкладають сосок в рот. Іноді необхідно видоїти молозиво з соска в рот теляти.
У першу добу теля смокче близько 5 разів, частіше вдень. При підсосі молоко надходить в шлунок теляти невеликими порціями, в зв'язку з чим зменшується небезпека виникнення шлунково-кишкових захворювань. Крім того, в процесі смоктання теля добре масажує вим'я, сприяючи нормальному кровообігу в ньому і зменшення набряклості.
Теляті дозволяють смоктати корову протягом 12-24 год, а іноді до 3-4 днів, потім переводять на випоювання з сосковой поїлки. Це пов'язано з тим, що при більш тривалому перебуванні теляти під коровою вона звикає до нього і доїти її потім стає важко (погано віддає молоко при ручному доїнні). Однак є позитивний досвід і більш тривалого утримання телят під коровою (до 10 днів). Високопродуктивні корови часто продукують більше молозива, ніж може випити новонароджене теля. Надмірна кількість видоєного в 1? Й день молозива можна, розбавивши його водою у співвідношенні 2: 1, згодувати телятам старшого віку замість цільного молока або ж використовувати для годування тварин інших видів: ягнят, поросят, домашньої птиці. Молозиво, видоенное в наступні дні, розбавляють водою в меншій пропорції. Свежевидоенное молозиво може зберігатися в гігієнічних умовах на холоді, що не псуючись протягом 2-3 днів. При зберіганні при кімнатній температурі молозиво поступово скисає, але через 12-14 днів його кислотність стабілізується (при pH 4,0). Відомий позитивний досвід згодовування такого поквашених (протягом 13 днів) молозива телятам і поросятам. Молозиво може бути також використано в їжу людини. При нагріванні на повільному вогні або на водяній бані воно згортається, даючи продукт, що нагадує за смаком яєчний омлет. На Кавказі з молозива готують специфічний, що володіє дуже високими смаковими і дієтичними властивостями сир, званий хежні. Властивості сиру і його консистенцію можна змінювати шляхом внесення в молозиво різних заквасок у вигляді, наприклад, кефіру або кислого молока (1 склянка на 1 л молозива).
Поділіться на сторінці