Кожен, кого хоч раз в житті зустрічався з одним із симптомів гастриту - печією, напевно отримував рада випити молока. Дійсно, натуральне коров'яче або козяче молоко добре знімає неприємне відчуття печіння за грудиною і заспокоює біль в шлунку. А що з цього приводу думають гастроентерологи? Чи корисні молочні продукти і молоко при гастриті?
Молоко при гострому гастриті
Гострий гастрит - запалення слизової оболонки шлунка, викликане різними причинами (алкогольна інтоксикація, тривалий прийом лікарських препаратів, отруєння, кишкові інфекції) і виникає раптово з яскравими клінічними проявами.
Всупереч поширеній думці, молоко при гастриті не має якогось особливого лікарського дії. Але лікарі відзначають, що це продукт з високою енергетичною цінністю, який сприятливо діє на організм в цілому. Також до його корисних властивостях відноситься здатність «вистилати» слизову шлунка і тим самим захищати її від дії агресивного шлункового соку.
Особливості вживання при хронічному гастриті
Хронічний гастрит - захворювання з тривалим уповільненим плином, при якому періоди благополучної ремісії змінюються загостреннями. Розрізняють два варіанти перебігу хвороби:
- гастрит з підвищеною кислотністю - пити молоко і їсти нежирний сир і вершки дозволено. Не можна вживати в їжу кисломолочні продукти (кефір, сметана, йогурт, ряжанка), так як вони значно посилюють кислотність;
- гастрит зі зниженою кислотністю - молоко також можна, список дозволених молочних продуктів значно розширюється. Як і раніше під забороною сметана і кислий сир.
Вживання чаю і кави з молоком
Неміцний теплий чай з молоком відноситься до корисних продуктів при загостренні гастриту: він не підвищує кислотність шлункового соку і не дратує запалену слизову оболонку.
Кава - напій, строго заборонений при запаленні слизової шлунка з підвищеною кислотністю. При гіпоацидний гастрит дозволено вживання невеликої кількості кави з молоком.
Подібним чином йдуть справи і зі згущеним молоком. Звичайно, іноді дуже складно встояти спокусі з'їсти що-небудь смачненьке в умовах суворої лікувальної дієти. Нехай все ласуни зітхнуть з полегшенням: згущене молоко при гастриті можна. Правда, в обмеженій кількості - 2-3 чайні ложки в день, так як надмірно жирні продукти негативно впливають на слизову запаленого шлунка.
Лікування гастриту молоком з медом
У народній медицині існує безліч рецептів лікування гастриту молоком. У комбінації з медом цей продукт забезпечує швидке і ефективне усунення симптомів захворювання і зняття загострення.
Для трьох тижневого курсу лікування досить щоденного вживання 1 склянки молока з двома столовими ложками меду. Терапію можна проводити за відсутності індивідуальної непереносимості компонентів напою.
Лікування козячим молоком
Деякі пацієнти відзначають, що від коров'ячого молока у них розвивається здуття живота, метеоризм, нудота. Це пов'язано з ферментативної недостатністю організму: білок перетравлюється не повністю і впливає на роботу травної системи. Тоді на виручку приходить козяче молоко - продукт з високою енергетичною цінністю, який практично повністю засвоюється в шлунково-кишковому тракті.
Лікування козячим молоком полягає у вживанні його по 1 склянці вранці і перед сном: пити потрібно маленькими ковтками. Рекомендується починати з половини склянки козячого молока вранці, поступово збільшуючи дозу до двох склянок на день.
В цілому, молоко - смачний і корисний продукт, який може допомогти зняти неприємні симптоми гастриту. Разом з дієтою і комплексною терапією медикаментами воно швидко усуне біль, печію і призведе до одужання.