- 300 мл молока
- 40 грам макаронів
- столову ложку вершкового масла
- чайну ложечку цукру
- щіпку солі
Багато матусі задаються питанням, що приготувати своєму малюкові в якості першої страви на обід. У цій ролі можуть виступати різні молочні супи з макаронами, крупами, вермішеллю. Такі супчики використовуються в багатьох національних кухнях і ідеально підходять для дитячого харчування. З приготування молочні супи дуже прості і готуються досить швидко. Їх не слід зберігати довго в холодильнику, тому рекомендується готувати на один день і невеликими порціями. Вживати їх можна в будь-який час дня.
Молочний суп з макаронами - Рецепт:
Макарони краще брати невеликі, так суп буде виглядати апетитно і дитині зручніше його їсти. Це можуть бути зірочки, колечка, літери.
Спочатку протягом 5 хвилин відварюються макарони в підсоленій воді потім викидаються на друшляк, щоб стекла вода. В іншій каструлі доводиться до кипіння молоко з додаванням солі і цукру і туди відпускаються макарони. Варити ще 5 хвилин. Після того як молочний суп з макаронами буде знятий з плити, потрібно додати в нього вершкове масло і дати настоятися.Молочний суп з макаронами готовий!