приготування Мохіто
Окрасою коктейлю служать, зазвичай, дві трубочки (товсті), гілочка м'яти, долечкамі лайма. Тонкі трубочки не підійдуть, так як в них м'ята застряє.
Мохіто - рецепт в домашніх умовах
Ще один варіант приготування безалкогольного коктейлю.
Порвіть м'яту на шматочки (шматочки - будь-яких розмірів). Лимончик поріжте на кілечка (тоненькі) і покладіть в високий стаканчик. До Лайму додайте цукор (коричневий), придушивши його, небагато, ножовим лезом. Візьміть ложечку і розімніть все вміст склянки. Залишилося додати шістсот мілілітрів мінеральної водички (будь-який).
Рецепт Мохіто з додаванням журавлинного соку (безалкогольний)
Перемішайте м'яту (дрібненько нарізану) з лаймом. До «перемішку» додавайте сиропчик з цукру і сік клюквочкі. Знову перемішайте. Можна пити!
Мохіто з чаєм (зеленим), (безалкогольний)
Очистіть листочки з м'ятних (крупнолистовий) гілочок. Беріть половинку лайма і розріжте його на вісім однакових частинок (часточок). Всипати, скільки хочете, «цукрові». Тепер все потрібно розім'яти толкушечкой з дерева. Туди ж додайте лід, і, для посилення м'ятного смаку, сиропчик з м'яти (вісімдесят мілілітрів). Полийте все зеленим чаєм (холодним). Суміш кришечкою закрийте, потрясіть, ще разок перемішайте і виливайте в стаканчик (високий).
Безалкогольний рецепт Мохіто з яблучним соком
Точно так же, як і в попередніх рецептах, порвіть або поріжте мятку. Її потрібно три гілочки. Лимон розріжте таким чином, щоб з нього виднівся сік. І м'яту, і сік, і розрізаний лимончик, перемістіть в келих. Додайте ще й водичку, розбавляючи її з соком яблука. Не забудьте покласти і кілька кубків льоду.
Безалкогольний Мохіто «М'ята і його величність лимон»
Найпоширеніший рецепт Мохіто - простий: в усі (або будь-які - на вибір) складові додайте будь-ром (світлий, наприклад, дуже добре підходить).
Можна готувати Мохіто (алкогольний) і так. В хайбол (стаканчик високий) покладіть свіжу м'яту (дев'ятнадцять листочків) і три Лаймові часточки. Залийте все це п'ятнадцятьма мілілітрами Сиропчика з цукру. Необхідно розкришити лід і додати його до «попереднім» складовим. Додайте таке рівняння: п'ятдесят мілілітрів Ромчика (білого) помножений на содову, долитого до самих кінчиків келиха.
Розкриті - Секрети «ідеального» коктейлю Мохіто:
- Як виявляється, не все дороге - якісне. А, взагалі, за дорогим не потрібно гнатися. Це, в даному випадку, стосується рому, який входить в коктейльний склад. Беріть ром «Аньехо» (білий ром). Він - дешевий, але найкращий для Мохіто.
- Коли будете купувати ментол, який доставляє «холодок» в Мохіто, не купуйте його багато: досить і двох ментолових гілочок. І не забудьте, будь ласка, відокремлювати стеблинки від листочків, так як, в стебелечках ментолу, «причаїлося» багато гіркоти.
- Лайм, який теж є частиною коктейлю, дуже швидко псується. У зв'язку з цим, не потрібно скуповувати його вагонами, якщо в цьому немає ніякої необхідності. Лайм зберігайте виключно в тих місцях, де є дуже багато прохолоди.
Коктейль Мохіто - хитрюга: він не відразу може «піддатися» рецептурі, і вийде саме такого смаку, якого бути повинен. Так що, якщо зазнаєте «мохітовое поразку», не турбуйтеся: перший млинець - завжди грудочкою.
Мохіто, який приготуєте ви, нітрохи не гірше того, який в «кава-барних» закладах вас чекає. У вашому «виконанні - приготуванні», коктейльчик, вийде навіть краще, ніж у кого-то, в барах. Не дивуйтеся: ви його, просто, за участю душі створите, а не заради вигоди і грошиків.
У Мохіто не спостерігається якогось особливого шкідливості. Пийте, але не «переспівує». Міра є і в коктейлях. Але не всі пам'ятають і думають про це. Взагалі, психологія людська, «спрацьовує» так, що люди вірять тому і в те, у що горять бажанням і жадають вірити. Така віра дуже жити допомагає. Вона і «зачепила» Мохіто. Адже цей коктейль - знаменитість. Його люблять багато, чули про нього багато. Але мало хто вирішили його приготувати. Хтось - через лінощі, хтось - через сьогодення дефіциту часу, хтось - через некомпетентність або нелюбові до приготувань в принципі.
Але ви не належите до людей таким. Ви вирішили, що хочете спробувати коктейль приготувати самостійно. І прикраси не вимагають ніякої екзотики: кожна прикраса - досяжне і «можливо». Грамотність прикраси - тільки ваша турбота. Ви прикрасите - вам і милуватися. І пити - теж вам. Якщо, звичайно, ви ні з ким не поділитеся коктейлем.
Мохіто - «зірка коктейлів»
Цей коктейль обожнюють багато. І ви, здається, теж стали його прихильниць.
Може, вам в барменши податися треба? Вам підійде така професія, якщо ви любите створювати і прикрашати коктейлі в стаканчиках і келишок. Беріть трубочки, вибираючи зручну і найкрасивішу. Пам'ятайте, що потрібно брати трубочку товщі, щоб м'ята в ній не залишалася застрягла. Вона «любить» там застрявати, щоб заподіяти неспокій тим, хто намагається приготувати Мохіто, зберігаючи всі традиції його приготування і його смакові «якісність».
У вас вийде прекрасний коктейль, якщо ви потрудіться і покорпеете в його приготуванні. Він повинен вам піддатися і стати самим смачним коктейлем, який ви, коли-небудь, «творили». Не бійтеся: все вийде, у вас, тільки в самому чудовому вигляді. Вірте в це і продовжуйте вірити.
