Всім привіт! Сьогодні буде пост не про здоровий спосіб життя, і не про те, як корисна вівсянка. а про мене :-). Ні, я не буду вам довго розповідати про своє життя, насичену всякими несподіваними подіями. Просто один молодий блогер взяв у мене інтерв'ю. Та й інтерв'ю вообщем-то присвячено більше правильному харчуванню, а не мені :-). Просто захотілося з вами поділитися цією подією. До речі, я даю в ньому деякі поради, засновані на особистому досвіді, які сподіваюся, комусь допоможуть бути завжди в хорошій формі, гарному вазі і молодо виглядати незалежно від віку.
Тетяна, здрастуйте! Давайте почнемо з того, де Ви народилися і чим займаєтеся?
Народилася я і досі живу в Москві. За освітою - інженер-картограф, але в даний момент, на жаль, не працюю за своєю спеціальністю. Велику частину часу намагаюся приділяти своєму блогу, решта - це всі підробіток, щоб на життя вистачало :-).
Мій сайт присвячений здоровому способу життя і цілісного підходу до здоров'я: здоров'я духовне і здоров'я фізичне, так як я вважаю, що одне без іншого неможливо. Але більше уваги я приділяю харчування, так як виявилося, що основні проблеми у нас йдуть саме від харчування. Щоб позбутися від багатьох проблем, всього лише потрібно змінити харчування.
Ось Ви абсолютно праві. Багато хто навіть не підозрюють, яку роль відіграє харчування в здоров'я людини.
Скажіть, а що таке vitaest?
Vita Est - це компанія Одессаой Академії Наук, яку організував доктор медичних наук, професор Верещагін Є. І. Він розробив так звані біокомпозіти. Взагалі. vita est в перекладі з латині означає «життя триває». Спочатку я хотіла зробити інтернет-магазин, але з часом стала приділяти більше уваги своєму блогу, хоча інтернет-магазин www.shop.vitaest-s.ru існує і до цього дня.
А що взагалі спонукало створити Ваш блог?
Ну спочатку, як я вже говорила, це була ідея створення інтернет-магазину. А блог ... Ну по-перше, вже накопичилося достатньо знань, так як мене завжди цікавили питання здоров'я, як залишатися вічно молодим. Це цікавило мене ще «з молодих нігтів». А тут з'явилася така можливість розповісти про це людям, які саме зацікавлені в цьому, тому що випадкові люди навряд чи потраплять на такий сайт. А побачити сайт можуть багато. Тому хотілося поділитися своїм досвідом і знаннями.
Добре, а що саме Ви змінили в своєму способі життя?
Ви знаєте, я все життя дотримуюся одних і тих же правил. Я мало, що змінювала і тому, я думаю, мені вдалося до моїх 40 років зберегти здоров'я, бадьорість, активність і непогано виглядати для свого віку :-).
А як Ви ставитеся до сироїдіння?
До сироїдіння я ставлюся дуже позитивно. У мене вже десь рік відбувається перехід на сироїдіння. Але поки важко зовсім перейти на сироїдіння, бо у мене діти, а з ними набагато складніше здійснити перехід. Дітей треба дуже обережно переводити на сироїдіння. Мій молодший син досить легко переходить, а ось старший - великий любитель м'яса. І коли готуєш їм їжу, ці знайомі запахи все одно тягнуть тебе іноді з'їсти котлетку, особливо коли звертався голодний з роботи, а перекусити будинку нічого.
Тобто Ви поки тільки частково сироїдів, тільки переходите. А у Вас виникає бажання поїсти що-небудь типу смаженої картоплі, пельменів?
Коли я стала робити наголос на фрукти та овочі, хоча в принципі фруктів я завжди їла багато, але зараз їм ще більше, то у мене зовсім відпало бажання до вареної і смаженої їжі і до солінь і копченостей. Хоча я раніше дуже любила смажену картопельку, оселедець. Зараз я до них абсолютно байдужа.
А ви стикалися з погіршенням самопочуття, коли починали переходити на сироїдіння.
Ні. Пару років тому я місяць «сиділа» лише на сирій. Зміни в стані були тільки в кращу сторону. По-перше, з'являється легкість, по-друге, почуття голоду як при стравоманів взагалі відсутня, тобто їжі потрібно набагато менше, по-третє додається набагато більше сил, ну і що найважливіше, настрій завжди гарний! Я тепер точно знаю, що у Сироїд депресії відсутні, це 100%. Можна, звичайно, засмучуватися, сумувати, врешті-решт всі ми люди, але щоб впасти в депресію, такого не буває! Весь час таке радісний настрій.
Так, у Сироїд якість життя, звичайно, краще. І, судячи з того, що у Вас не спостерігалося ніяких погіршень, Ваш організм не був сильно зашлакован. Тобто і до сироїдіння Ваш організм був досить здоровим.
В цьому плані я хочу порадити всім, хто мене почує, Новомосковсктелям Вашого сайту. Я все життя їла не дуже багато, скоріше навіть мало, і ніколи не їла жирну їжу. Плюс ще завжди вела активний спосіб життя, так як 10 років професійно займалася спортом, і звичка фізичного навантаження залишилася. Дітей з дитинства теж привчала до спорту. Професійно вони не займаються, але коли йдуть гуляти, то це не просто безглузде хитання по вулиці, а футбол, великий теніс, волейбол, турнік або тренажери. Завдяки такому способу життя, тобто мало їсти, не їсти жирної їжі, їсти багато фруктів і займатися спортом, я перебуваю в одному і тому ж вазі з 15 років.
Добре, чудово просто, приголомшлива система харчування! Вам можна сказати пощастило, що Ви майже все життя правильно харчувалися.
Але сироїди відчувають менше почуття голоду, тому що, як ячітал в одній книзі, варена їжа - це просто наркотична залежність, яку можна порівняти з алкогольною. Сироїд їсть саме стільки, скільки йому необхідно, і відчуває набагато рідше почуття голоду.
Повністю з вами згодна.
Ну що ж, на цій оптимістичній ноті ми закінчуємо інтерв'ю. Підіб'ємо невеликий підсумок. Щоб Ви могли зараз побажати тим, хто зараз переходить на сироїдіння?
Хочу побажати не втрачати надії. Найчастіше люди переходять на сироїдіння, коли мають вже якісь захворювання. На жаль, людина так влаштована, що «поки грім не вдарить, мужик не перехреститься». Тобто поки нічого не трапиться, ми ні про що не думаємо. Ще хочу побажати терпіння, тому що перехід на сироїдіння тільки на словах здається легким. Адже звички харчування передаються нам з покоління в покоління, вже на генетичному плані. Хочу також побажати людям похилого віку не боятися переходити на сироїдіння. Тільки перш проконсультуватися з лікарем. Перехід повинен здійснюватися не менше, ніж 2 роки. Ну і всім хочу побажати звичайно ж здоров'я, щастя і гарного настрою!
Ну що ж, спасибі велике! Від себе хочу додати, що перед переходом на сироїдіння дуже бажано почистити свій організм: печінку, нирки, всі органи. Тоді перехід буде не таким болючим.
І почистити від паразитів.
Так, точно, пройти антіпаразітіческіе програму.
Ну що ж, Тетяна, спасибі Вам велике за цікаве, живе інтерв'ю. Можливо з Вами ми ще як-небудь зв'яжемося. Спасибі до побачення!
До побачення, Роман!