- Молоко - 320 мл
- Борошно - 140 грам
- Яйця - 3 шт.
- Олія - 4 ст.л.
- Цукор - 0,5 ч.л.
- Сіль і перець за смаком
- Філе куряче - 200 грам
- Цибуля - 1 шт.
- Гриби - 4 шт.
- Гіркий перець за смаком
- Сир твердий - 70 грам
- петрушка
Готуємо спочатку млинці. В молоко засипаємо сіль, цукор, наливаємо 2 столові ложки раст.масла, розбиваємо одне яйце і засипаємо борошно. Вимішуємо млинцеве тісто.
Обсмажуємо млинці на гарячій сковороді.
Підготуємо інші інгредієнти. Наріжемо всі овочі і курку кубиками.
Викладаємо овочі і курку на сковороду. Солимо і перчимо. Обсмажуємо все це на рослинній олії до готовності.
В окремій чашці збиваємо залишилися два яйця і натертий сир. За необхідності приправляємо сіллю і перцем.
Тепер нам потрібно з готових млинчиків вирізати кружальця. Робимо це круглої формочкою.
Кладемо млинцеві кружечки на дно формочок для запікання.
Зверху шаром викладаємо приготований фарш з курки і овочів.
Далі знову кладемо кружальця млинчиків і так продовжуємо, поки не заповниться формочка до верху.
Останнім шаром заливаємо сирну суміш. Форми з борошна запіканкою ставимо в гарячу духовку на 180 градусів до запікання.
Млинцева запіканка з куркою і грибами готова.
Дуже смачно, ситно і незвично!
- Рецепт печива дитячого з фото
(Function (w, d, n, s, t) (Function (w, d, n, s, t) (Function (w, d, n, s, t) (Function (w, d, n, s, t) (Function (w, d, n, s, t) (Function (w, d, n, s, t) (Function (w, d, n, s, t) (Function (w, d, n, s, t) (Function (w, d, n, s, t) (Function (w, d, n, s, t) 
Схожі статті